Resep dan Cara Membuat Cendol - Cendol adalah minuman khas Nusantara atau lebih tepatnya berasal dari Sunda. Minuman ini aslinya dibuat dari bahan tepung hunkwe, namun saat ini cendol banyak dibuat dari bahan tepung beras. Cendol disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan.
Rasa minuman ini cenderung manis dan gurih. Di daerah Sunda minuman ini dikenal dengan nama cendol sedangkan untuk di daerah Jawa Tengah minuman segar ini dikenal dengan nama es dawet.
Nah, untuk membuat es cendol asli tepung hunkwe yang enak dan segar ada beberapa bahan yang perlu kalian persiapkan. Untuk lebih jelasnya kalian bisa ikuti resep dan cara membuat cendol enak dibawah ini.
Resep Cara Membuat Es Cendol Hunkwe Enak dan Mudah
Es Cendol Hunkwe By @uthinute
Bahan cendol:
- 100 gr tepung beras (me: rose brand)
- 65 gr tepung hunkwee (merk bebas)
- 50 gr tepung tapioka/sagu (merk bebas)
- 500 ml air
- 250 ml endapan air pandan
- 1/2 sdt garam
Bahan santan:
- 1 liter santan dr perasan 1 buah kelapa
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
Bahan gula :
- 200 gr gula merah
- 100 gr gula pasir
- 700 ml air
Cara Membuat Cendol:
- Bahan cendol; campur semua bahan jadi satu aduk rata, saring.
- Masak dgn panci sambil trs diaduk supaya tdk berbutir. Sisihkan.
- Masukkan adonan dlm cetakan cendol.
- Tekan diatas baskom yg berisi air.
- Bahan santan; masak santan, daun pandan dan garam hingga mendidih, sambil trs di aduk supaya santan tdk pecah.
- Bahan gula; didihkan air, masukkan gula merah dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Sisihkan.
- Tiriskan cendol, sajikan dgn kuah santan dan gula. Sajikan dingin lebih enak.
Kami sangat berharap artikel Resep Cara Membuat Es Cendol Hunkwe Yang Enak, Segar dan Mudah diatas bisa bermanfaat dan bisa dipraktekin dengan mudah yaa bunda. Dibawah ini ada beberapa resep menarik lainya yang berkaitan dengan
Aneka ES,
Aneka Minuman, dll, silahkan diubek-ubek resep di blog ini. :)
Nah, untuk menyimpan (Bookmark) RESEPKUEKOMPLIT.COM ini ke Wall Sosial Media bunda gampang banget kok, tinggal pencet tombol "TWEET" atau "SHARE" yang ada dibawah ini otomatis resepnya bakal tersimpan disana. Happy Cooking..!
