RESEPKUEKOMPLIT.COM - Ote-ote adalah sejenis panganan berupa gorengan yang biasanya disebut juga dengan nama bakwan goreng atau sebutan lain di masing-masing daerah. Di Surabaya, gorengan yang mirip bakwan ini disebut ote-ote. Ote-ote ini dibuat dari bahan-bahan layaknya bakwan, diantaranya ada tepung yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran. Sajian kuliner jenis ote-ote memang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.
Nah, jika bunda ingin membuat ote-ote yang enak di rumah dan pengen tau apa saja resep bumbu dan bahan ote-ote, berikut adalah resepnya.
Resep Bumbu dan Cara Membuat Ote-Ote Bakwan Yang Enak dan Mudah
===================================================
Bahan dan Bumbu Gorengan Ote-Ote
- 150 gram tepung segitiga biru
- 1 butir telur
- 2 buah wortel iris tipis memanjang atau diparut panjang
- 100 gram tauge
- 2 siung bawang putih haluskan
- 3 siung bawang merah haluskan
- 1 batang daun bawang iris tipis
- 1 tangkai seledri cincang
- secukupnya Merica
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
- Penyedap rasa (bila suka)
Cara Membuat Gorengan Ote-ote :
- Masukkan tepung terigu segitiga biru ke dalam wadah, masukkan telur dan air. Aduk rata sampai tercampur dan tidak ada tepung yang menggumpal
- Masukkan sisa bahan dan tes rasa.
- Rendam cetakkan ote-ote ke dalam penggorengan sampai minyak panas agar adonan ote-ote tidak lengket
- Cetak ote-ote dan goreng sampai matang. Angkat dan siap dinikmati
Kami sangat berharap artikel Resep Bumbu Ote-Ote Bakwan Enak dan Sederhana diatas bisa bermanfaat dan bisa dipraktekin dengan mudah yaa bunda. Dibawah ini ada beberapa resep menarik lainya yang berkaitan dengan
Aneka Cemilan,
Resep Gorengan, dll, silahkan diubek-ubek resep di blog ini. :)
Nah, untuk menyimpan (Bookmark) RESEPKUEKOMPLIT.COM ini ke Wall Sosial Media bunda gampang banget kok, tinggal pencet tombol "TWEET" atau "SHARE" yang ada dibawah ini otomatis resepnya bakal tersimpan disana. Happy Cooking..!
