Resep Cara Membuat Singkong Goreng Merekah Enak, Gurih dan Renyah

Resep Cara Membuat Singkong Goreng Merekah - Pengen bikin cemilan dari singkong yang enak? Coba deh bunda bikin singkong goreng merekah seperti ini, dijamin enak dan dan ketagihan. Cemilan ini cocok banget dimakan saat sore hari sambil menikmati secangkir teh hangat.

Mau tau seperti apa resepnya dan bagaimana cara membuat singkong goreng yang enak bunda? yuk simak resep cara membuat singkong goreng merekah yang enak, gurih dan renyah dari bunda Helena yuli ini bunda.

Resep Cara Membuat Singkong Goreng Merekah Enak, Gurih dan Renyah

Bahan-bahan Singkong Goreng Merekah :

• 1 kg singkong kualitas bagus, kupas, cuci bersih n potong2 sesuai selera
• 5 siung bawang putih halus n ketumbar secukupnya
• Garam secukupnya
• Air dingin dari dlm kulkas secukupnya buat merendam singkong
• Minyak utk menggoreng

Cara Membuat Singkong Goreng Merekah :

1. Kukus singkong smp empuk kurleb 25 menit, tp tergantung singkongnya juga.
2. Sediakan wadah masukkan air es, kemudian tambahkan garam, ketumbar n bawang putih halus, test rasa jika sdh pas rasanya masukkan singkong dlm keadaan panas ke dlm air es dingin, diamkan singkong hingga merekah dgn sendirinya.
3. Kemudian tiriskan, dan goreng kecoklatan ampe warnanya cakep
4. Angkat sajikan, asli lembut dan empuk banget.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya!

Sumber resep @yulichia88

Continue Reading

Resep Cara Membuat Cenil Enak, Praktis & Sederhana - Oleh Setia Dini

Resep Cara Membuat Cenil - Bunda, jajanan tradisional asli nusantara yang bernama cenil ini punya tekstur kenyal dan lembut. Biasa dipadukan dengan parutan kelapa membuatnya semakin menggoda. Rasanya lezat dan cocok dijadikan camilan.

Lalu bagaimana cara membuat cenil yang enak, mudah dan praktis? Begini resep dan cara membuatnya yang bisa kalian ikuti.

RESEP DAN CARA MEMBUAT CENIL - KUE TRADISIONAL KHAS INDONESIA

Resep Cara Membuat Cenil Enak, Praktis & Sederhana - Oleh Setia Dini

Bahan-Bahan Cenil :

• 150-175 gram tepung tapioka

Bahan Adonan Biang Untuk Cenil:

• 50 gr tepung tapioka
• 150 ml air
• 1/4 sdt garam

Taburan :

• 100 gr kelapa parut memanjang
• 1/2 sdt garam

*campur garam dan kelapa, kukus sebentar
Gula pasir secukupnya

Langkah Cara Membuat Cenil:

1. Aduk rata semua bahan biang, rebus hingga mendidih dan mengental seperti lem. Tambahkan tepung tapioka 150-175 gr sampai adonan bisa dipulung.
2. Didihkan air, rebus adonan hingga matang dan mengapung. Gulingkan ke kelapa parut, taburin gula pasir.

Source resep by @setia_dini91

Continue Reading

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Pasir Krispi Oleh Reysta Fauzia

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Pasir - Pisang goreng memang salah satu cemilan yang tidak ada matinya. Selalu lezat dinikmati kapan saja. Paling cocok disajikan untuk teman minum teh atau teman ngopi. Nah, kalau kalian suka dengan jajanan pisang goreng, kali ini resepkuekomplit akan membagikan resep pisang goreng pasir krispi yang renyah. Berikut resepnya.

RESEP DAN CARA MEMBUAT PISANG GORENG PASIR

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Pasir Krispi Oleh Reysta Fauzia

Bahan-Bahan Pisang Goreng Pasir:

• 8-10 buah pisang kepok masak, belah 2
• 8 sdm tepung terigu
• 1 btr telur
• ± 80 ml air
• 2-3 sdm gula
• Sejumput garam
• 100 gr tepung panir

Topping Untuk Pisang Goreng Pasir:

• Krimer kental manis
• Keju parut

Cara Membuat Pisang Goreng Pasir Renyah, dan Garing:

1. Campurkan tepung, gula, garam, telur dan air, aduk rata. Kekentalan sedang cenderung kental, jangan terlalu cair.
2. Belah 2 pisang celupkan ke dalam adonan, lalu lapisi dgn tepung panir. Lakukan hingga habis. Simpan sekitar 10 menit di dalam freezer biar set.
3. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Beri topping sesuai selera

Sumber resep by : @reystafauzia

Continue Reading

Resep dan Cara Membuat Roti Srikaya Pontianak Yang Enak & Sederhana

Resep dan Cara Membuat Roti Srikaya Pontianak - Jalan-jalan sore paling pas kalau ditemani camilan manis yang bisa meningkatkan mood. Selain es krim dan gorengan, menu roti juga bisa jadi pilihan lho. Bukan roti panggang atau roti bakar seperti yang biasa ditemui di pedagang kaki lima, kali ini kamu wajib cobain menu roti kukus dengan isian srikaya khas kota Singkawang, Kalimantan Barat.

Belum pernah coba dan penasaran banget bagaimana rasanya? Yuk, bikin sendiri aja. Gampang kok bikinya, seperti ini resep dan cara membuat roti srikaya pontianak yang bisa kalian coba dirumah.

Resep dan Cara Membuat Roti Srikaya Pontianak

Bahan-Bahan Roti Srikaya :

• 500 gr tepung cakra
• 100 ml minyak sayur
• 125 gr gula pasir
• 200 ml air biasa
• 1/2 bks fermipan

Cara Membuat Roti Srikaya Pontianak Yang Enak:

1. Semua bahan campur jadi 1 uleni sampai kalis,bagi adonan menjadi 3 bulatkan giling & gulung panjang.
2. Tataki bawah nya dengan kertas roti,diamkan tutup dengan kain lembab sampai mengembang -+1jam.
3. Kukus selama 20 menit (sebaiknya Kukusan di panaskan dahulu dan tutup nya dialas serbet supaya air tidak menetes ke adonan) .
4. Angkat dinginkan baru dipotong2 isi dengan selai srikaya.

Bahan Selai Srikaya :

• 5 kuning telur (telur ayam kampung)
• 600 ml santan kental(me:400 ml santan kara+200 ml air)
• 1 1/2 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 250 gr gulpas,daun pandan & vanili

Cara Membuat Selai Srikaya: 

1. aduk semua bahan selai sampai gula larut lalu saring.
2. Panaskan di atas api kecil sambil di aduk,mendidih & mengental.

Note: Warna hijau selai tinggal ditambah pewarna saja 2-3 tetes untuk merek pewarna makanan bebas selagi masih aman dikonsumsi.

Continue Reading

Resep Stim Tahu Goreng Sumbat

Resep Stim Tahu Goreng Sumbat favorit. Olahan dari tahu ini sekilas hampir mirip seperti tahu bakso. Tahunya wangi dan enak banget cocok buat bekal anak2 juga.

Penasaran pengen tau seperti apa resepnya dan bagaimana cara membuat Stim Tahu Goreng Sumbat yang enak? Kalau begitu, yuk simak resep by @dada.tastes seperti berikut ini.

Resep Stim Tahu Goreng Sumbat (Foto: https://www.instagram.com/dada.tastes/)

Bahan-Bahan Stim Tahu Goreng Sumbat:

• 10 bh tahu goreng belah dua, buang tengah tahunya dikit.
• 100 grm daging apa saja boleh
• 100 grm daging ikan tenggiri
• 50 grm udang
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm tepung sagu
• Daun bawang
• Lada
• Bawang putih goreng

Saus campurkan semua :

• 1/2 sdm kecap asin
• 1/2 sdm saus tiram
• Sedikit gula
• 150 ml air
• Tepung jagung sedikit saja

Cara Membuat Stim Tahu Goreng Sumbat yang Enak:

1. Cincang kasar daging semua kemudian marinasi dgn saus tiram, kecap asin, minyak wijen, tepung sagu, daun bawang dan lada selama 30 menit.
2. Sumbat ke dalam tahu semua
3. Taruh dan susun di piring kemudian stim selama 10 menit.
4. Masak semua saus dan aduk rata.
5. Siram ke tahu dan taburi bawang putih goreng
6. Sajikan selagi panas, gerenti enakkk bangettt

Sumber: https://www.instagram.com/dada.tastes/

Continue Reading

Resep Sambosa dan Cara Praktis Membuatnya

Resep Sambosa - Sambosa atau samosa adalah hidangan pembuka yang cukup populer di India atau negaranegara Asia lainnya. Sambosa jika dilihat memang mirip seperti pastel, tetapi isinya bukan sayuran melainkan lebih dominan diisi dengan daging, dan bentuknya yang unik seperti segitiga sama sisi, membuatnya agak ektra untuk lipat melipat bukan dikertas tetapi di kulit lumpia.

Nah, penasaran apa saja resepnya dan bagaimana cara membuatnya? Untukitu yuk ikuti langkah demi langkah dari bunda @faraleyama berikut ini:

Resep dan Cara Membuat Sambosa Yang Enak dan Gurih

Resep Sambosa dan Cara Praktis Membuatnya (Foto: https://www.instagram.com/faraleyama/)

Bahan-Bahan Sambosa :

• kulit lumpia 
• 250gr daging giling
• 250gr kentang potong kecil dadu
• 1buah bawang bombay potong dadu
• 2tangkai daun kari ambil daunnya
• 2tangkai daun bawang iris tipis
• 50ml air
• 2sdm bubuk Bumbu Kari
• 1sdm gula
• 1sdt garam
• 1sdt bubuk kaldu
• 1sdm butter / margarin

Cara Membuat Isian Sambosa :

1. Tumis bawangbombay, daun kari sampai layu, masukkan daging giling tumis sampai berubah warna
2. Masukkan kentang aduk merata lalu tuang air
3. Jika sudah mendidih, masukkan bumbu kari garam gula bubuk kaldu
4. Masak hingga air menyusut lalu masukkan daun bawang, masukkan butter , aduk sebentar, matikan api, dinginkan

Penyelesaian :

1. Ambil kulit lumpia ( me bentuk kotak ) potong jadi 3 persegi panjang
2. Lipat kekiri bentuk segitiga lalu lipat ke kanan atas bentuk segitiga lipat lagi ke kiri bentuk segitiga
3. Lipatan sudah berbentuk kantong segitiga, lalu isi dengan bahan isian
4. Tutup dengan sisa kulit lumpia, lengketkan dengan tepung yang ditambah air

Continue Reading

Resep Dan Cara Membuat Misoa Goreng Garing Enak & Sederhana

Resep Misoa Goreng - Kudapan lezat yang satu ini berbahan utama misoa yang diberi campuran udang giling, cincangan wortel, dan daun bawang. Setelah dikukus, misoa akan dipotong jadi kotak kecil, lalu dicelup dalam kocokan telur dan digoreng dalam minyak panas. Jangan lupa sajikan misoa goreng ini ketika hangat bersama cabe rawit yang melimpah.

Resep Dan Cara Membuat Misoa Goreng Garing Enak & Sederhana

Resep Dan Cara Membuat Misoa Goreng Garing (Foto: IG @cynthiahali⁣)

Bahan-Bahan Misoa Goreng :⁣

• 100 gr misoa , rendam air hangat⁣
• 100 gr wortel , potong korek api (diserut biar cepat)⁣
• daun bawang , iris halus⁣
• 100 gr udang kupas , dihaluskan⁣
• 1 butir telur⁣

Bumbu Misoa Goreng Halus :⁣

• 2 siung bawang putih⁣
• garam merica⁣
• Secukupnya⁣

Cara Membuat Misoa Goreng Sederhana Yang Enak:⁣

1. Campur semua bahan , aduk hingga rata⁣
2. Sendokkan adonan ke dalam minyak panas , goreng hingga kecoklatan matang⁣

Sumber Resep By @cynthiahali⁣

Continue Reading

Resep Cara Membuat Donat Pizza Empuk, Simpel dan Sederhana

Resep Cara Membuat Donat Pizza - Selamat pagi bunda.. Bosen sama kue donat yang itu-itu aja dan pengen bikin kue donat yang gak hanya bentuk bulat dan bolong tengahnya. Kenapa bunda gak coba bikin donat bentuk pizza seperti ini aja? Pasti banyak anak2 yang suka.

Karena banyak yang tanya resep donat pizza dan pada penasaran gimana cara membuatnya, maka disini saya akan bagikan resepnya untuk bunda-bunda sekalian. 

RESEP DAN CARA MEMBUAT DONUT PIZZA

Resep Cara Membuat Donat Pizza Empuk, Simpel dan Sederhana (Foto: @manty_ravika)

Bahan-Bahan Donat Pizza :

• 100 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
• 250 gr tepung terigu protein tinggi
• 20 gr susu bubuk fullcream
• 4 gr ragi instant
• 50 gr gula halus
• 40 gr mentega
• 1/4 sdt garam
• 2 btr kuning telur
• 75 ml air es dingin

Topping : 

• keju parut, ceres, kacang , oreo , chocochips dll

Cara Membuat Donat Pizza:

1. Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant. Aduk rata.
2. Masukkan kentang halus aduk sampai rata.
3. Masukkan telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
4. Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis.
5. Diamkan 30 mnt tutup serbet lembab, sampai mengembang 2 kali lipat.
6. kempeskan adonan dan Bentuk menyerupai pizza
7. diamkan lagi 30 mnt ato sampe mengembang
8. Goreng donat dgn minyak yg panas dengan api sedang cenderung kecil sampai kuning keemasan.
9. Angkat , dinginkan, kasih topping sesuai selera
10. Siap disantap 

Sumber resep by: @manty_ravika

Continue Reading

Cara Membuat Kentang Keju Goreng Enak dan Mudah

Kentang keju goreng menjadi salah satu camilan yang paling disukai oleh hampir semua orang. Olahan kentang seperti perkedel, pasta atau lainnya nampaknya juga tak bisa ditolak begitu saja oleh penggemar kentang.

Nah, ngomongin soal olahan kentang, kali ini ResepKueKomplit.com punya resep olahan kentang yang lagi hits banget, Yaitu Kentang Keju Goreng. Kalau soal rasa jangan khawatir, rasanya sungguh enak kebangetan dan bikin ketagihan.

Penasarankan bagaimana cara membuat kentang keju goreng? Biar kalian tidak penasaran, yuk simak resep cara membuat cemilan kentang goreng keju dibawah ini.

RESEP KENTANG KEJU GORENG

Bahan Bahan Kentang Keju Goreng:

• 1 bks tepung perkedel 
• 120 ml air 
• 1/2 blok keju quick melt (potong panjang jadi 8 bagian) 
• 1 butir telur (kocok lepas)
• tepung roti secukupnya .

Cara Buat Kentang Keju Goreng: 

1. Campur tepung perkedel dgn air, aduk sampai kalis. .
2. Ambil 1 sendok makan adonan isi dgn keju, padatkan. .
3. Celupkan ke telur, gulingkan ke tepung roti. .
4. Goreng sampai keemasan .
5. Angkat, tiriskan & sajikan...

Resep dan video cara membuat kentang keju goreng diatas bersumber dari akun intagramnya @genikayu, semoga dengan hadirnya resep ini bisa bermanfaat yaa... Selamat masak!

Continue Reading

Resep Cara Membuat Cireng Enak dan Gurih dengan 3 Bahan Sederhana

CIRENG - Cireng merupakan salah satu jenis jajanan gorengan asal Bandung yang sederhana, gurih, dan bikin nagih. Cemilan ini dibuat dengan cara digoreng. Adonan cireng dibuat dari bahan campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat terkenal di daerah Jawa Barat, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa.

Pengen bikin cemilan cireng khas Bandung asli? Yuk coba resep cireng berikut ini, dijamin nagih.

Bahan-Bahan Bumbu dan Cara Membuat Cireng

1. Bahan Biang :

• 50 gr Tepung Aci / Tepung Tapioka
• 150 ml Air

2. Bahan Cireng :

• 150 gr Tepung Aci
• 2 siung Bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Kaldu bubuk (sy, kaldu jamur)
• 1/2 sdt Penyedap (sy, skip)
• 1 batang Daun bawang, iris halus
• Tepung aci sedikit untuk taburan dan melapisi tangan agar tidak lengket
• Minyak goreng secukupnya

3. Pelengkap Sambal Rujak Gula merah :

• Gula merah, cabe rawit, asam jawa, terasi bakar dan garam ulek jadi satu. Tambahkan sedikit air matang untuk mengencerkan.

Cara Buat Cireng:

1. Adonan biang : semua bahan biang diaduk jadi satu sampai aci tidak menggumpal. Nyalakan api, masak sampai adonan lengket seperti lem dan berubah bening. Angkat dan biarkan hangat.
2. Adonan Cireng : semua bahan aduk jadi satu sampai rata.
3. Tuang adonan biang ke dalam adonan cireng, aduk rata sambil diuleni
4. Apabila adonan sudah tercampur rata, taburi tangan dengan tepung aci agar tidak lengket, ambil sedikit adonan (sy, 20 gr) bentuk bulat dan pipihkan. Beri taburan masing-masing lembar cireng, agar tidak lengket.
5. Panaskan minyak goreng agak banyak, ambil sebuah adonan tekan-tekan/cubit-cubit pinggirnya sampai agak tipis. Masukkan dalam minyak panas, goreng dengan api agak kecil sampai matang dan sedikit kering (jangan terlalu kering menggorengnya, nanti keras cirengnya). Angkat dan tiriskan.
6. Cireng siap disajikan dengan Sambal Rujak Gula Merah.

Tips menggoreng cireng yang aman

• Saat ini, isian untuk cireng sangatlah beragam. Ada yang berisi kornet, sosis, ayam dll. Namun ternyata isian dari cireng tersebut bisa menyebabkan cireng meledak saat digoreng.
• Agar cireng tidak meledak, Isian jangan terlalu basah atau berair , sebaiknya tumis terlebih dahulu adonan isian yang basah hingga menjadi benar-benar kering.
• Saat menggoreng biarkan apinya panas dulu setelah panas kecilkan api, gunakan api sedang.

Video Cara Membuat Cireng

Nah, untuk lebih memudahkan kamu tentang panduan lengkap cara membuat cireng yang enak dan gurih, kamu bisa tonton video resep cara membuat cireng sederhana berikut ini

Continue Reading

Resep dan Cara Membuat Ubi Fantasi

Resep Ubi Fantasi - Ubi Fantasi adalah cemilan lezat yang dibuat dengan bahan dasar ubi atau singkong, panganan ini merupakan kreasi olahan cemilan sederhana dan mudah untuk dibuat. Nah, buat bunda yang pengen mencoba membuat cemilan ubi fantasi seperti ini bunda bisa mengadopsi resep dari bunda fridajoincoffee dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Ubi Fantasi

Bahan:

• 300 gram ubi kukus, haluskan
• 1 sdm tapioka
• 1 sdm gula halus
• ½ sdt garam

Bahan Pencelup:

• 2 sdm tepung terigu
• ½ sdt garam
• 50 ml air
• 50 gram tepung panir

6 stik es krim

Cara Membuat:

1. Campurkan ubi jalar yg sudah dihaluskan, tambahkan semua bahan, aduk rata.
2. Ambil adonan sebanyak 60 gram, kepal2 dengan stik es krim di tengahnya, bentuk menyerupai es krim.
3. Campurkan bahan pencelup: tepung terigu, garam dan air. Aduk rata.
4. Celupkan ubi fantasi ke dalam bahan pencelup, kemudian balur dengan tepung panir, agak ditekan2 supaya panir tidak rontok.
5. Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga matang, jangan sampe keKuningan, kejauhan maaakk ..
6. Tiriskan, dan hias dengan coklat blok leleh dan meses atau gumpaste mini.
7. Resep jadi 6 buah ubi fantasi. .. ..

Continue Reading

Resep Getuk Goreng Sokaraja Enak dan Praktis

Getuk Goreng Sokaraja - Getuk goreng sokaraja merupakan panganan khas dari daerah banyumas, atau yang lebih tepatnya di daerah Sokaraja Jawa Tengah.  Salah satu bahan utama yang digunakan untuk membuat Getuk goreng Sokaraja adalah Singkong atau ketela pohon. Namun selain menggunakan singkong, getuk goreng sokaraja pun dapat dibuat dari bahan ubi jalar. Sedangkan untuk getuk goreng asli Sokaraja yang dibuat dari ubi jalar terkenal dengan sebutan nama Getuk Goreng Ubi Jalar. Kedua olahan getuk goreng ini tentu saja memiliki rasa yang enak dan lezat, paling cocok dinikmati bersama minuman hangat seperti teh manis ataupun kopi dikala santai.

Getuk goreng sokaraja original dengan rasa klasik biasanya memiliki rasa manis legit dari gula merah atau gula jawa. namun kini getuk goreng sokaraja memiliki berbagai macam variasi rasa. diantara lainnya adalah Getuk Goreng Isi Keju, Getuk Goreng Granat, Getuk Goreng Isi Coklat, Getuk Goreng rasa duren sokaraja, Getuk Goreng Bandungan, dan aneka rasa lainnya. maka tidak aneh lagi bila Getuk Goreng Sokaraja menjadi oleh – oleh yang pas untuk diberikan sanak saudara.

Getuk Goreng Sokaraja biasanya dijual dengan harga Rp 25.000,- hingga Rp 30.000,-. dan Getuk Goreng Sokaraja ini biasanya dikemas dalam wadah berbentuk piti (keranjang kecil terbuat dari bambu yang dianyam). dari pada penasaran, yuk kita sekarang lihat bahan – bahan dan cara membuat Getuk Goreng Sokaraja di bawah ini.

Bahan:

• 1 kg singkong
• 250 g gula merah
• 75 g tepung beras
• 3 sdm terigu
• Air
• Garam 
• Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Kupas singkong kemudian buang sumbunya, lalu dipotong-potong dan direbus hingga matang.

2. Iris halus gula jawa lalu tambahkan sedikit air. Kemudian rebus hingga gula tercampur dengan air.

3. Saat panas-panas hancurkan singkong, beri gula sedikit demi sedikit sampai tercampur dengan rata.

4. Bentuk adonan menjadi bulat atau menurut selera, lalu sisihkan.

5. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan air secukupnya hingga adonan menjadi cukup kental.

6. Panaskan minyak, celupkan getuk ke dalam adonan terigu, lalu goreng getuk singkong kedalam minyak yang cukup panas hingga warna berubah menjadi kecokelatan.

Link Daftar Resep Olahan Singkong Lezat:

• Resep Lemet Singkong Gula Jawa
• Resep Lemet Singkong Kukus Daun Pisang
• Resep Bola Bola Tape Singkong Isi Keju Enak dan Praktis
• Resep Kue Lapis dari Singkong Enak, Lezat dan Mudah
• Resep Misro Singkong Isi Gula Merah Enak dan Sederhana
• Resep Putu Ayu Singkong
• Resep Getuk Goreng Sokaraja Enak dan Praktis
• Resep Kue Bolu Tape Singkong Legit
• Resep Cake Tape Singkong Simpel dan Enak
• Resep Pukis Tape Singkong Coklat Keju Spesial Manis dan Lembut

Continue Reading

Resep Cara Bikin Kue Pancong Gurih, Manis dan Lembut

Resep Kue Pancong yang Enak - Siapa sih yang doyan sama yang namanya kue pancong? Panganan khas tempo dulu ini memang punya ciri rasa yang khas, ada manisnya dan gurihnya juga dapat.

Nah, apa itu kue Pancong? Kue pancong adalah salah satu kue tradisional asli Indonesia atau lebih tepatnya jajanan ini berasal dari Betawi. Kue pancong umumnya dibuat dari bahan adonan berupa tepung terigu sehingga kue ini menjadi lembut dan kenyal teksturnya. Kue ini sangat cocok untuk disajikan buat camilan saat santai bersama keluarga atau bersama teman-teman dirumah.

Cara membuat kue pancong ini pun juga gampang dan dan simpel, bahan bahannya pun mudah untuk didapatkan. Bunda tinggal menyiapkan peralatanya serta bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue pancong. Untuk lebih mempermudah saat bunda akan membuat kue pancong, perhatikan resep membuat kue pancong, di bawah ini yaa.

Baca juga: Resep Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Lumer Dengan 1 Butir Telur

Bahan-Bahan:

• 1 kg tepung terigu
• 250 gram tepung beras
• 1 butir kelapa muda, diparut
• 500 cc santan
• 1 sdm garam
• 2 butir telur
• margarin secukupnya
• 100 gram gula halus untuk taburan
• air gula jawa

Cara Membuat Kue Pancong:

1. Rebus santan hingga mendidih, dinginkan, sisihkan.
2. Campurkan tepung terigu dan tepung beras, telur, kelapa muda parut dan garam. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
3. Siapkan cetakan rangin, olesi dengan margarin. Masukkan adonan hingga 3/4 cetakan. Masak dengan api kecil hingga matang.
4. Nikmati dengan taburan gula halus dan air gula jawa bila suka.

Continue Reading

Resep dan Cara Membuat Cabai Isi Daging Enak Sederhana

Cabe merah sering kali hanya dijadikan sebagai bumbu masakan untuk menghasilkan rasa pedas, namun pernahkah bunda menemukan olahan cabai yang diolah mejadi asinan atau panganan cemilan goreng yang lezat, crunchy dan tidak pedas? Seperti Cabai Isi Daging kres kress berikut ini. 

Ternyata cara membuatnya sangat mudah, bahan dan bumbunya pun sangat sederhana. Bunda dapat membuatnya dengan mudah, cukup dengan memberi isian sesuai selera yang anda inginkan. Cabe terkesan pedas namun cabe merah besar tidaklah demikian. Penasaran bagaimana resep dan cara membuat Cabai Merah Isi Daging Goreng Renyah? Yuk simak resepnya berikut ini:

Resep dan Cara Membuat Cabai Isi Daging  by @deviirwantari

Bahan :

• 250 gr daging sapi cincang
• 500 gr kentang, kupas, potong2 
• Minyak goreng
• 2 butir telur kocok
• 14 cabai merah/hijau besar

Bumbu halus :

• 2 butir kemiri sangrai
• 1 sdt merica
• 1 sdt ketumbar sangrai
• 9 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt garam

Cara membuat Cabai Isi Daging :

1. Sangrai daging, aduk sampai sampai berubah warna dan airnya mengering. Angkat
2.  Goreng kentang, haluskan selagi masih panas
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
4. Campur jadi satu dalamm wadah, daging sangrai, kentang, bumbu tumis dan kurleb 1/2 bagian telur kocok. (Telur untuk merekatkan adonan aja. Jadi udah basah/rekat jangan ditambah lagi) Aduk sampai semuanya tercampur rata
5. Belah cabai menjadi 2 bagian memanjang. Buang bijinya. Olesi bagian dalam cabai dengan sisa telur kocok, menggunakan kuas.
6. Masukkan adonan ke dalam cabai sampai penuh.
7. Celupkan cabai isi kedalam sisa kocokan telur
8. Goreng cabai isi dalam.minyak yg banyak, jangan dibolak balik ya. Balik 1x, pelan2 aja, agar adonan tidak tumpah dari kulit cabe. Goreng sampai warna daging kekuningan, angkat. Tiriskan. Beri toping. Siap disajikan
9. Toping : beri potongan cabai merah dan hijau, goreng sebentar biar ga langu. Tiriskan atau taburi dengan boncabe

Nah, proses membuat Cabai Isi ini sebenarnya sangat sederhana dan mudah bukan? Sekarang tinggal bunda eksekusi resep cabai isi yang sudah dibagikan diatas di rumah masing-masing ya, agar bisa merasakan langsung seperti apa rasanya cabai isi ini. Selamat mencoba!

Continue Reading

Resep dan Cara Membuat Martabak Jepang Okonomiyaki dengan 9 Bahan Sederhana

Martabak Okonomiyaki adalah martabak yang berasal dari Jepang. Di Indonesia makanan ini sudah mulai dikenal masyarakat dan mulai banyak disukai karena rasanya yang khas dan lezat. Martabak Jepang Okonomiyaki dibuat dari bahan tepung, kol dan ditambah dengan isian daging sapi, cumi-cumi, kerang, atau udang yang diletakkan di bagian atas sesuai dengan selera. 

Proses pembuatannya hampir sama seperti membuat martabak pada umummya. Namun untuk rahasia kelezatan martabak okonomiyaki terletak pada saus khusus okonomiyaki yang bisa bunda beli di toko swalayan yang menjual bahan makanan Jepang.

Baca juga: Resep Cara Membuat Martabak Khas Aceh yang Enak Hemat Telur

Nah, daripada bunda penasaran seperti apa resep bumbunya dan bagaimana cara membuat martabak Jepang Okonomiyaki yang enak, yuk simak resep dan cara membuatnya dibawah ini.

RESEP DAN CARA MEMBUAT MARTABAK JEPANG OKONOMIYAKI

BAHAN :

• 120 gr tepung terigu (tepung khusus okonomiyaki atau tepung tempura jika ada)
• 175 cc air atau dashi
• 200 gr kol
• 1 butir telur ayam
• daun bawang sesuai selera
• Bahan isi: daging, udang, atau cumi-cumi
• saus okonomiyaki
• mayones
• katsuobushi

CARA MEMBUAT MARTABAK JEPANG OKONOMIYAKI :

1. Encerkan tepung dengan air atau dashi yang dibuat dari katsuobushi dan kombu, aduk-aduk sampai rata, tapi jangan diaduk terlalu lama karena adonan bisa menjadi keras.
2. Tambahkan telur ke dalam adonan.
3. Campurkan irisan kol (lebar kira-kira 1 cm) ke dalam adonan, aduk sedemikian rupa supaya udara masuk ke dalam campuran adonan agar hasil gorengan tidak keras.
4. Tuangkan sedikit minyak ke atas penggorengan datar, tuangkan campuran kol dan tepung terigu dan bentuk menjadi bulatan dengan diameter sekitar 25 cm dengan ketebalan 2,5 cm.
5. Hias dengan topping telur (atau telur mata sapi), daging, makanan laut dan sebagainya sesuai selera
6. Tunggu sampai dibagian bawah adonan matang betul kemudian balik dengan menggunakan dua buah sodet secara bersamaan seperti ketika penjual martabak membalik martabak. Jika ada, kote (sodet untuk menggoreng okonomiyaki) bisa digunakan untuk membalik okonomiyaki. Bagian paling unik dari memasak okonomiyaki adalah sewaktu membalik okonomiyaki agar tidak patah berantakan.
7. Tunggu sampai daging matang dan kecilkan api
8. Olesi atau tuang dengan saus okonomiyaki sesuai selera
9. Tambahkan mayones Jepang bila suka dan bentuk motif garis-garis agar bagus
10. Taburkan katsuobushi dan aonori di atasnya bila suka
11. Potong-potong sewaktu masih berada di atas penggorengan dan hidangkan bersama penggorengannya.

Nah, sekarang bunda sudah tau kan resep dan cara membuatnya bagaimana? Tinggal bunda siapin bahan-bahanya dan langsung coba bikin sendiri Resep Martabak Jepang Okonomiyaki dirumah. Selamat mencoba!

Continue Reading

Resep Cara Membuat Roti John Roti Tawar Enak yang Lagi Viral

Roti John adalah roti isi omelet yang aslinya merupakan jajanan khas yang berasal dari Negeri Jiran, Malaysia. Namun untuk bisa menikmati panganan ini kamu tak perlu jauh-jauh pergi kesana, kamu pun bisa membuatnya sendiri dirumah. Adapun bahan yang digunakan juga sangat sederhana, kamu bisa memakai roti tawar biasa untuk membuat Roti John enak ini. Sedangkan untuk bahan isianya kamu bisa menyesuaikan sesuai selera.

Resep Cara Membuat Roti John Roti Tawar Enak yang Lagi Viral 

Resep Roti John Roti Tawar

Bahan:

• Roti tawar
• Chicken luncheon (bisa ganti kornet, sosis, daging2an, bebasss)
• Telur kocok lepas (kasih garam merica)
• Bombay, cincang
• Daun bawang, iris
• Keju kalau suka
• Margarin
• Saus tomat

Cara membuat:

1. Lelehkan margarin, tumis luncheon + bombay sampai wangi, tuang telur, taburi daun bawang + keju, tutup dengan selembar roti tawar, masak sampai matang. Beri saus tomat.
2. Oles bagian atas roti tawar dengan margarin, balik, panggang sampai garing kecoklatan. Lipat dua, sajikan.

#rotijohn#rotijohncheese#rotijohnspecial#kreasirotitawar#rotitawar#shareresep#berbagiresep#foodphotography#fotomasak#foodblogger#foodie

Continue Reading

Resep Cara Membuat Baby Buncis Krispy, Cemilan Sehat dan Lezat dari Sayur-sayuran

Cara Membuat Baby Buncis Krispy - Buncis muda atau baby buncis ini sangat cocok diolah menjadi tumisan karena memiliki tekstur yang empuk dan renyah. Selain tumisan, buncis muda juga bisa diolah menjadi cemilan sehat yang sangat cocok dikonsumsi bagi Anda yang sedang diet namanya Baby Buncis Krispy. Tekstur nya renyah gurih dan lezat.

Untuk membuat cemilan enak dan sehat dari buncis muda ini prosesnya sangat mudah. Bahan dan bumbu yang digunakan pun sangat sederhana, sehingga Anda pun bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah. Mau tau bagaimana caranya dan apa saja bumbu dapurnya? Yuk simak resep dan cara membuat Buncis Muda Krispy Enak dibawah.

Resep Cemilan Sehat Baby Crispy

Bahan Baby Buncis Crispy:

• 100 gr baby buncis.
• 5 sdm tepung bumbu serba guna.

Bahan dan Bumbu Adonan Pencelup:

• 5 sdm tepung terigu.
• 3 sdm tepung sagu.
• 1/2 sdt merica bubuk.
• Air es secukupnya.

Cara membuat campuran pencelup Baby Buncis Krispy:

1. Campur semua bahan tepung kedalam wadah panci, kemudian tambahkan air es secukupnya sampai adonan menjadi kental.

Cara Membuat Cemilan Baby Buncis Krispy:

1. Buang ujung buncis terlebih dahulu kemudian cuci sampai bersih.
2. Gulingkan buncis kedalam tepung bumbu serba guna lalu sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng lalu goreng baby buncisnya dengan mencelup.
4. kan buncis tadi kedalam adonan campuran pencelup sampai buncis benar-benar tertutup oleh adonan tepung satu per satu hingga warna menjadi kecokelatan. 
5. Angkat dan tiriskan.

Continue Reading

Tutorial Cara Membuat Pisang Bolen No Korsvet Super Mudah

Resep Pisang Bolen - Ngabisin stok pisang Raja yang sudah tua dan ranum, cocok banget buat isian pisang bolen 😍😍 Untuk resep pisang bolen aku suka pake resep yg tanpa Korsvet. Buka2 file lama, inget postingan resep ini di FB punyanya bunda_vee

Enaknya pake resep ini, karena tidak perlu pakai korsvet yg aku kurang suka karena ada sensasi 'ngendal ' / berlemak gitu. Untuk resep bebas ya mau pakai yg mana, di cookpad juga banyak yg share.

Ini resepnya aku tulis ulang ya

Pisang Bolen (Tanpa Korsvet)

By: Bunda'vee

Resep Pisang Bolen

Bahan A

• 125 g tepung plain/ protein sedang (segitiga biru
• 75 butter + margarine ( 50:50 )
• 1 sdm minyak goreng 
• 1/2 sdt garam

Bahan B

• 225g tepung protein tinggi
• 75g butter 
• 25g gula halus ( aku pake 30 gr) 
• 70 ml air es ( aku td pake 80 ml) 
• 1/2 sdt garam

Bahan Isian :

• Pisang (saya pake pisang raja **gak perlu di kukus dulu krn udah tuaa)
• Meises + keju potong

Bahan Topping :

• Keju + meises

Cara Membuat :

1. Campur bahan A jadi satu uleni sampai rata bulatkan bungkus dengan plastik wrap sisihkan diamkan 15 menit. 
2. Bahan B uleni rata kira2 3-5 menit sampai kalis.
3. Bulatkan diamkan 15 menit.
4. Bahan A dan B bagi masing2 menjadi 16-17 bagian
5. Ambil satu bahan B gilas pipihkan ,letakkan 1 bahan A ditengah lalu bungkus seperti amplop.
6. Gilas memanjang gulung, gilas lagi Dan gulung.
7. Lakukan sampai adonan habis 
8. Lalu ambil yang gulungan yang pertama lalu gilas pipihkan melebar, beri isian pisangm, chocolate meises dan keju lalu bungkus segi empat 
9. Lakukan sampai habis susun diloyang olesi kuning telur dan taburi keju parut + meises lalu panggang (pastikan oven sdh dipanaskan terlebih dulu) selama 20 -25 menit dgn suhu 170°-180°c sampai matang. Tergantung oven masing masing**

Original post by @ayoe_widya83

Continue Reading

Resep Cara Membuat Kentang Keju Enak Buat Cemilan

Resep Kentang Keju - Dari sekian banyak jenis olahan kentang, Kentang Keju adalah salah satu cemilan lezat yang paling banyak digemari. Cemilan ini sangat cocok dijadikan sebagai sajian saat santai bersama keluarga maupun teman-teman terdekat. 

Untuk dapat menikmati cemilan yang lezat ini Anda pun bisa membuatnya sendiri dirumah. Proses membuat cemilan kentang goreng keju ini pun cukup mudah, bahan dan bumbu yang digunakan juga sederhana dan hemat bahan. Cukup dengan cara kentang digoreng dengan diberi tambahan bumbu seperti lada bubuk dan juga penyedap rasa, kemudian ditambah dengan parutan keju untuk lebih memunculkan cita rasa menjadi lebih gurih dan lezat. Agar lebih mudah lagi saat anda ingin membuat cemilan kentang keju, berikut adalah resep bumbu dan bahan yang perlu anda persiapkan. Selamat mencoba..!

Resep Kentang Keju / Potato Cheese

Bahan :

• 500 gr kentang
• 75 gr keju parut
• 100 gr maizena
• 1 tangkai seledri iris halus
• 1/2 sdt lada bubuk
• Secukupnya penyedap rasa / sy Royco
• Minyak untuk menggoreng

.Proses Pembuatan:

Langkah Cara Membuat :

1. Kentang dicuci sampai bersih terlebih dahulu baru kemudian rebus kentang sampai matang (boleh juga dikukus).
2. Kupas kulit kentang, kemudian haluskan/tumbuk menggunakan ulekan.
3. Masukan keju parut, seledri, lada bubuk aduk rata, kemudian masukan tepung maizena aduk rata.
4. Ambil adonan kemudian pipihkan dan potong-potong menggunakan alat pemotong sama rata.. Lakukan sampai adonan habis.
5. Goreng adoban kentang menggunakan minyak yang sudah di panaskan sampai kentang berwarna kekuningan.. 
6. Angkat dan sajikan kentang keju goreng selagi hangat.

Cemilan ini enaknya disantap selagi masih hangat dengan cocol sambal / mayonaise.

Resep By @dianfaizin17

Continue Reading

Resep Donat IndoMie Goreng - Donat Papi KW Super Yang Lagi Hits Di Intagram, Mau Coba?

Donat Mie Goreng - Panganan yang lagi ngehits banget dan sedang trending topik di jagat Instagram saat ini adalah Donat Indomie Goreng, cemilan ini jadi buruan para penggila kuliner, khususnya kaula muda masakini. Untuk bisa menikmatinya, kamu bisa kok buat donat mie sendiri di rumah, bahkan dengan budget biaya yang sangat murah lho kalo bikin sendiri. Pengen Coba? Tenang, resep Indomie Donat Ala Donut Papi KW Super bisa kamu coba disini.

Perlu kamu tau, Tren kemunculan cemilan donat Indomie ini awalnya justru berasal dari negara tetangga, Australia. Kemudian tersebarlah di sosmed Instagram dan menjadi booming dan jadi bahan perbincangan yang ramai di Indonesia. Nah, buat kamu yang pengen menikmati kuliner baru yang lagi happening banget ini, daripada beli donat Indomie dengan harga Rp 16.000/buah mending bikin sendiri saja malah bisa dapat banyak, Lumayan kan bisa untuk menu buka puasa.. Berikut adalah resep membuat donat Indomie seperti yang sudah dibagikan oleh sahabat kami dengan akun Instagram @nawang_okta. Selamat mencoba!

Resep Donat IndoMie Goreng - Donat Papi KW Super Yang Lagi Hits Di Intagram

BAHAN:

• 1 bungkus Indomie goreng
• 1 lembar smoke beef potong kecil-kecil (bisa ganti sosis/keju/tuna/kornet)
• 1 butir telur ukuran besar, kocok lepas
• Tepung bumbu secukupnya
• Tepung roti secukupnya
• Cookie cutter untuk cetakan

Cara Membuat Donat Indomie Goreng yang Enak:

1. Masak Indomie goreng seperti yang tertera di kemasan, lalu tambahkan smoke beef, 
2. Beri 1/2 bagian telur, aduk rata (setengahnya lagi untuk pelapis),
3. Tuang di cetakan (cookie cutter) yang bawahnya sudah di alas loyang, ratakan,
4. Kukus sebentar saja, asal telur sudah bercampur rata. Dinginkan
5. Balur donat dgn tepung bumbu, celup ke kocokan telur, balur dengan tepung roti.
6. Goreng dengan minyak banyak hingga kuning keemasan. Sajikan hangat

Resep Mie Goreng Donat by @nawang_okta

Continue Reading