Resep Sambosa dan Cara Praktis Membuatnya

Resep Sambosa - Sambosa atau samosa adalah hidangan pembuka yang cukup populer di India atau negaranegara Asia lainnya. Sambosa jika dilihat memang mirip seperti pastel, tetapi isinya bukan sayuran melainkan lebih dominan diisi dengan daging, dan bentuknya yang unik seperti segitiga sama sisi, membuatnya agak ektra untuk lipat melipat bukan dikertas tetapi di kulit lumpia.

Nah, penasaran apa saja resepnya dan bagaimana cara membuatnya? Untukitu yuk ikuti langkah demi langkah dari bunda @faraleyama berikut ini:

Resep dan Cara Membuat Sambosa Yang Enak dan Gurih

Resep Sambosa dan Cara Praktis Membuatnya (Foto: https://www.instagram.com/faraleyama/)

Bahan-Bahan Sambosa :

• kulit lumpia 
• 250gr daging giling
• 250gr kentang potong kecil dadu
• 1buah bawang bombay potong dadu
• 2tangkai daun kari ambil daunnya
• 2tangkai daun bawang iris tipis
• 50ml air
• 2sdm bubuk Bumbu Kari
• 1sdm gula
• 1sdt garam
• 1sdt bubuk kaldu
• 1sdm butter / margarin

Cara Membuat Isian Sambosa :

1. Tumis bawangbombay, daun kari sampai layu, masukkan daging giling tumis sampai berubah warna
2. Masukkan kentang aduk merata lalu tuang air
3. Jika sudah mendidih, masukkan bumbu kari garam gula bubuk kaldu
4. Masak hingga air menyusut lalu masukkan daun bawang, masukkan butter , aduk sebentar, matikan api, dinginkan

Penyelesaian :

1. Ambil kulit lumpia ( me bentuk kotak ) potong jadi 3 persegi panjang
2. Lipat kekiri bentuk segitiga lalu lipat ke kanan atas bentuk segitiga lipat lagi ke kiri bentuk segitiga
3. Lipatan sudah berbentuk kantong segitiga, lalu isi dengan bahan isian
4. Tutup dengan sisa kulit lumpia, lengketkan dengan tepung yang ditambah air

Oh iya.. Aneka resep kue dibawah ini juga wajib dicoba lhoo bun, lihat resepnya yuk!

Kami sangat berharap artikel Resep Sambosa dan Cara Praktis Membuatnya diatas bisa bermanfaat dan bisa dipraktekin dengan mudah yaa bunda. Dibawah ini ada beberapa resep menarik lainya yang berkaitan dengan Aneka Cemilan, Aneka Jajanan Pasar, Aneka Kue, Resep Gorengan, dll, silahkan diubek-ubek resep di blog ini. :)

Nah, untuk menyimpan (Bookmark) RESEPKUEKOMPLIT.COM ini ke Wall Sosial Media bunda gampang banget kok, tinggal pencet tombol "TWEET" atau "SHARE" yang ada dibawah ini otomatis resepnya bakal tersimpan disana. Happy Cooking..!