Resep Cara Membuat Singkong Goreng Merekah Enak, Gurih dan Renyah

Resep Cara Membuat Singkong Goreng Merekah - Pengen bikin cemilan dari singkong yang enak? Coba deh bunda bikin singkong goreng merekah seperti ini, dijamin enak dan dan ketagihan. Cemilan ini cocok banget dimakan saat sore hari sambil menikmati secangkir teh hangat.

Mau tau seperti apa resepnya dan bagaimana cara membuat singkong goreng yang enak bunda? yuk simak resep cara membuat singkong goreng merekah yang enak, gurih dan renyah dari bunda Helena yuli ini bunda.

Resep Cara Membuat Singkong Goreng Merekah Enak, Gurih dan Renyah

Bahan-bahan Singkong Goreng Merekah :

• 1 kg singkong kualitas bagus, kupas, cuci bersih n potong2 sesuai selera
• 5 siung bawang putih halus n ketumbar secukupnya
• Garam secukupnya
• Air dingin dari dlm kulkas secukupnya buat merendam singkong
• Minyak utk menggoreng

Cara Membuat Singkong Goreng Merekah :

1. Kukus singkong smp empuk kurleb 25 menit, tp tergantung singkongnya juga.
2. Sediakan wadah masukkan air es, kemudian tambahkan garam, ketumbar n bawang putih halus, test rasa jika sdh pas rasanya masukkan singkong dlm keadaan panas ke dlm air es dingin, diamkan singkong hingga merekah dgn sendirinya.
3. Kemudian tiriskan, dan goreng kecoklatan ampe warnanya cakep
4. Angkat sajikan, asli lembut dan empuk banget.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya!

Sumber resep @yulichia88

Continue Reading

Resep Cara Membuat Apem Tape Pandan Enak,Praktis dan Sederhana

Resep Cara Membuat Apem Tape Pandan - Pengen bikin variasi kue apem yang enak bunda? Yuk coba bikin Apem Tape Pandan aja. Enak banget lho bund.  Cara membuat juga gampang banget, cukup siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu dipadu dengan tape singkong beserta bahan-bahan lainnya, bunda pun bisa membuat apem tape yang enak. Seperti ini resep tape singkong yang bisa bunda coba.

Bahan Larutan:

• 180 grm gula pasir
• 100 cc endapan air pandan
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat :

• campur semua bahan, didihkan sampai gula pasir larut. Biarkan dingin

Bahan Adonan Apem Tape Pandan:

• 250 grm tepung terigu
• 125 grm tape singkong, haluskan
• 250 cc santan kental
• 1 sdt ragi instan

Cara Membuat Apem Tape Pandan:

1. Campur semua bahan 2 aduk dengan whisk sampai adonan rata, tuang air pandan aduk sampai rata dan tidak bergerindil.
2. Diamkan adonan selama 1jam. 
3. Oles loyang uk. 18cm dengan minyak sayur tuang adonan keloyang, kukus selama 35menit dengan api sedang. (panasi kukusan terlebih dahulu, lapisi tutup kukusan dengan serbet)
4. Setelah dingin keluarkan dari loyang, potong2 dan taburi kelapa parut yg telah dikukus dengan sedikit garam.

Sumber foto dan resep by: @merilimatmaja

Continue Reading

Resep Cara Membuat Cenil Enak, Praktis & Sederhana - Oleh Setia Dini

Resep Cara Membuat Cenil - Bunda, jajanan tradisional asli nusantara yang bernama cenil ini punya tekstur kenyal dan lembut. Biasa dipadukan dengan parutan kelapa membuatnya semakin menggoda. Rasanya lezat dan cocok dijadikan camilan.

Lalu bagaimana cara membuat cenil yang enak, mudah dan praktis? Begini resep dan cara membuatnya yang bisa kalian ikuti.

RESEP DAN CARA MEMBUAT CENIL - KUE TRADISIONAL KHAS INDONESIA

Resep Cara Membuat Cenil Enak, Praktis & Sederhana - Oleh Setia Dini

Bahan-Bahan Cenil :

• 150-175 gram tepung tapioka

Bahan Adonan Biang Untuk Cenil:

• 50 gr tepung tapioka
• 150 ml air
• 1/4 sdt garam

Taburan :

• 100 gr kelapa parut memanjang
• 1/2 sdt garam

*campur garam dan kelapa, kukus sebentar
Gula pasir secukupnya

Langkah Cara Membuat Cenil:

1. Aduk rata semua bahan biang, rebus hingga mendidih dan mengental seperti lem. Tambahkan tepung tapioka 150-175 gr sampai adonan bisa dipulung.
2. Didihkan air, rebus adonan hingga matang dan mengapung. Gulingkan ke kelapa parut, taburin gula pasir.

Source resep by @setia_dini91

Continue Reading

Resep Donat Karamel Enak, Praktis & Sederhana - Oleh Ayoe Widya

Resep Donat Karamel - Kue donat karamel ini diadopsi dari resep flufy donut punya ci Tintin Rayner . Karena uda hapal diluar kepala. Cuman aku kurangi takeran gulanya, karena untuk donat karamel ini bagian filling dan toppingnya ud cukup banyak kandungan gulanya.

Resep dasar donat bisa pake resep andalan masing2. .
Untuk resep dasar vanila pastry cream, mak ayoe pake resep dasar dibawah ini:

Resep Donat Karamel Enak, Praktis & Sederhana - Oleh Ayoe Widya

Bahan-Bahan:

• 250 gr susu UHT
• 50 gr gula
• 2 kuning telur
• 30 gr maizena
• 20 gr butter
• Sejimpit garam
• Vanila bean / vanila ekstrak
• 1 sdm rhum ( perisa rhum ) *optional

Note : hati hati berurusan dengan caramel, karena jariku sempet kena gula karamel panas .. huhu cenot2 sampe sekarang

Sumber resep: @ayoe_widya83

Continue Reading

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Pasir Krispi Oleh Reysta Fauzia

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Pasir - Pisang goreng memang salah satu cemilan yang tidak ada matinya. Selalu lezat dinikmati kapan saja. Paling cocok disajikan untuk teman minum teh atau teman ngopi. Nah, kalau kalian suka dengan jajanan pisang goreng, kali ini resepkuekomplit akan membagikan resep pisang goreng pasir krispi yang renyah. Berikut resepnya.

RESEP DAN CARA MEMBUAT PISANG GORENG PASIR

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Pasir Krispi Oleh Reysta Fauzia

Bahan-Bahan Pisang Goreng Pasir:

• 8-10 buah pisang kepok masak, belah 2
• 8 sdm tepung terigu
• 1 btr telur
• ± 80 ml air
• 2-3 sdm gula
• Sejumput garam
• 100 gr tepung panir

Topping Untuk Pisang Goreng Pasir:

• Krimer kental manis
• Keju parut

Cara Membuat Pisang Goreng Pasir Renyah, dan Garing:

1. Campurkan tepung, gula, garam, telur dan air, aduk rata. Kekentalan sedang cenderung kental, jangan terlalu cair.
2. Belah 2 pisang celupkan ke dalam adonan, lalu lapisi dgn tepung panir. Lakukan hingga habis. Simpan sekitar 10 menit di dalam freezer biar set.
3. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Beri topping sesuai selera

Sumber resep by : @reystafauzia

Continue Reading