Resep Tumis Sosis - Punya banyak stok sosis di rumah bunda? Mau coba bikin menu yang enak dan simpel masaknya? Gampang nih kalau mau buat menu hidangan makan malam keluarga, ada resep tumis sosis yang gampang dan dijamin enak yang bisa dicoba. Ini dia resepnya.
1. Resep Tumis Sosis Sederhana
Bahan:
- Sosis Sapi, Potong, Kerat Atasnya
- Bawang Putih Cincang
- Bawang Bombay Iris
- Paprika Merah (disini menggunakan cabe merah besar)
- Paprika Hijau (di skip)
- Kecap Manis
- Saus Sambal
- Saus Tomat
- Kecap Inggris
- Gulpas, Garam, Lada
- Air Secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Memasak :
- Tumis Sosis Sebentar, Sisihkan.
- Di wajan yang Sama, Tumis bawang dan Paprika hinga Harum.
- Masukkan Bumbu dan sedikit Air, Aduk Rata.
- Masukkan Sosis, Oseng Sampai Tercampur.
- Cek rasa. Angkat dan Sajikan.
2. Resep Tumis Sosis Asam Manis
Bahan :
- 2 buah sosis ukuran besar potong-potong sesuai selera
- 2 siung bawang putih di iris
- 1/2 buah bawang bombay di iris
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak goreng
- sedikit kaldu bubuk instan sebagai pengganti garam.
- air sedikit saja.
Cara Masak :
- Goreng sosis terlebih dahulu sebentar saja. Gunakan minyak sisa menggoreng untuk menumis bawang putih dan di susul masukkan bawang bombay hingga layu dan tercium aroma yang harum.
- Masukkan sosis nya dan beri saus sambal, saus tomat, saus tiram dan kecap manis. Tuangi air sedikit aja masak sampai air menyusut.
- Cek rasa..angkat dan Tumis Sosis Asam Manis pun siap di sajikan.
3. Tumis Sosis Asam Manis Bumbu Bawang Bombay
Bahan :
- 8 buah sosis sapi
- 1 bombay
- 2 cabe merah besar
- 2 cabe hijau besar
- 2 siung bawang putih ukr besar
- 1 tomat merah ukr kecil
- saos tiram, kecap inggris, saos sambel, saos tomat, kecap manis (takaran saos & kecap sesuai selera ya)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm margarin
- Garam
Cara Membuatnya:
- Potong sosis, kerat ujungnya jgn sampai putus
- Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan potongan sosis & tomat cincang, aduk-aduk sampai rata lalu masukkan sekitar segelas kecil air matang, bumbui saos2, kecap2, lada bubuk dan garam
- Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabe dan bombay, masak lagi sampai cabe dan bombay layu.
- Koreksi rasa, Angkat dan hidangkan Tumis Sosis Asam Manis Bumbu Bawang Bombay selagi hangat.
4. Masakan Tumis Sosis Paprika
By : xanderskitchen
Bahan:
- 1 bks sosis ayam
- 1 bh bawang bombay, iris kasar
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/4 bh paprika hijau , iris
- 1/4 bh paprika merah , iris
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap inggris
- Garam, gula, merica, air secukupnya
Cara masak :
- Potong2 sosis
- Panaskan olive oil, tumis sebentar sosis. Sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan paprika. Tumis sampai harum
- Tambahkan saus tomat, saus sambal kecap manis, kecap inggris, garam, gula, merica dan air secukupnya. Masukkan sosis
- Masak sampai mendidih, saus meresap. Angkat.
- Sajikan Masakan Tumis Sosis Paprika bersama nasi hangat dan juga kerupuk.
5. Resep Tumis Sosis Cabe Hijau
By @pritha_pitha
Bahan:
- 4 buah sosis (saya pakai bockwurst) potong kembang
- 1/2 bawang bombay iris
- 3 bawang putih geprek
- 3 bh cabe hijau/ paprika, iris
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus cabe
- Air
- Merica
- Garam jika perlu
- Minyak utk menumis
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan sosis lalu aduk. Setelah sosis mengembang, masukkan air dan saus2an.
- Masak hingga kuah mengental dan matang.
- Terakhir masukkan cabe hijau. Matikan api. Angkat
Kumpulan Resep Tumis Sosis diatas biasa kalian jadikan sebagai bahan referensi, boleh kalian pilih salah satu resep yang menurut kalian paling mudah untuk dicoba, tapi baiknya sih coba semua resep masakan diatas buat varian menu yaa.. Selamat Masak..!
Kami sangat berharap artikel 5 Resep Aneka Masakan Tumis Sosis Enak diatas bisa bermanfaat dan bisa dipraktekin dengan mudah yaa bunda. Dibawah ini ada beberapa resep menarik lainya yang berkaitan dengan
Masakan Harian,
Resep Masakan, dll, silahkan diubek-ubek resep di blog ini. :)
Nah, untuk menyimpan (Bookmark) RESEPKUEKOMPLIT.COM ini ke Wall Sosial Media bunda gampang banget kok, tinggal pencet tombol "TWEET" atau "SHARE" yang ada dibawah ini otomatis resepnya bakal tersimpan disana. Happy Cooking..!