Showing posts with label Cokelat. Show all posts
Showing posts with label Cokelat. Show all posts

Saturday, February 3, 2018

Resep Puding Roti Tawar Kismis Coklat

Resep Puding Roti Tawar Kismis Coklat

Resep Membuat Puding Roti Tawar Kismis Coklat. Hai buda-bunda cantik smuaaa.... Met bfast yaaa..... Memanfaatkan sisa roti tawar yang mulai tidak di pedulikanπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Kalo udah di bikin puding gini pasti yang jualan bakal lakunya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Lumayan kan bisa buat temen minum teh pagi hari...

Yuk yg mau ikutan buat puding seperti ini barangkali di rumah masih banyak sisa roti tawar yg udah nggak dipedulikan lg mending dibuat Puding Roti Tawar Kismis Coklat yang enak seperti ini.. Yummy banget lho.. πŸ˜‚πŸ˜‚

Resep dan Cara Membuat Roti Tawar Kismis Coklat yang enak dan sederhana sudah saya tulis lengkap dibawah ini πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ 
Gambar Puding Roti Tawar Kismis Coklat

Puding Roti Tawar Kismis Coklat
Resep by : @Luis_widarto
----------------------------------------

Bahan :
  • 8 lebar roti tawar
  • 3 sdm margarin ( lelehkan )
  • 2 butir telur - 2 sdm susu kental manis
  • 4 sdm gula pasir
  • 65 ml santan kental ( aq pake kara )
  • segenggam kismis
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat Puding Roti Tawar Kismis Coklat:

  1. Panaskan kukusan.
  2. Campur semua bahan kecuali kismis dan roti tawar,aduk rata menggunakan whisk.
  3. Potong kotak roti tawar,tata sebagian roti tawar di loyang yang sdh di olesi minyak, beri separo kismis di atasnya, tata lg sisa roti tawar taburkan lagi sisa kismis di atasnya.
  4. Siram roti tawar dgn adonan sampai rata.
  5. Kukus selama 30 menit.
  6. Angkat, biarkan dingin baru di iris.

Tuesday, December 19, 2017

Resep Matcha Chocolate Cake

Resep Matcha Chocolate Cake

Matcha Chocolate Cake. Kalau sudah hobi nge-baking itu gak ada bosen-bosenya untuk mencoba menu lain dan bikin sesuatu yang baru. Walaupun sering banget menemukan kesulitan-kesulitan saat praktek tapi tetep saja semangatnya gak bakal kendur, kalau pengen sesuatu itu kudu berprinsip jangan mudah meyerah, terus dan terus nyoba sampe apa yang pengen dibuat sukses sempurna seperti yang diharapkan. 

Nah kasusnya sama seperti saat saya membuat Matcha Chocolate Cake ini misalnya, beberapa kali nyoba gagal terus. Tapi akhirnya kegagal pun capek dengan sendirinya, karena keinginan saya pengen bisa bikin Matcha Chocolate Cake yang eNdess lebih kuat. Yeyy. 
Resep dan Cara Membuat Matcha Chocolate Cake

Bahan-bahan Baking :
  • 200 gr Tepung Segitiga Biru
  • 25 gr Matcha Powder
  • 225 gr FULL Unsalted Butter
  • 230 gr Gula Pasir Putih
  • 4 btr Telur Utuh
  • 1 sdt Baking Powder
  • 3 sdm Susu Cair
  • 4 sdm Chocochips


Cara Membuat Kue Matcha Chocolate Cake Step By Step :

Langkah Ke-1 : Dalam mangkuk besar, ayak menjadi satu tepung terigu, baking powder & bubuk matcha. Sisihkan

Langkah Ke-2 : Panaskan oven pada suhu 170C lalu oles loyang loaf ukuran 9x5 dengan margarine & beri kertas baking. Baca juga: Resep Bandung Makuta Cake Rasa Lemon Anti Gagal

Langkah Ke-3 : Kocok butter sambil masukkan gula bertahap dengan speed sedang (saya biasanya bergantian tuang gula per 2 sendok) hingga butter sampai terlihat creamy (bukan mengembang ya)

Langkah Ke-4 : Masukkan telur satu persatu secara bergantian, kemuadian tuang campuran tepung secara bertahap (saya biasanya tuang tepung dibagi menjadi 3 step) sambil terus dikocok dengan speed sedang

Langkah Ke-5 : Disusul dengan memasukkan susu cair, kocok hingga rata kembali. Matikan mixer, beri chocochips lalu aduk menggunakan spatula & terakhir tuang kedalam loyang

Langkah Ke-6 : Panggang selama 60 menit / hingga matang & sesuaikan dengan oven masing2. Setelah matang biarkan cake tetap berada di dalam loyang selama kurleb 10 menit, baru pindahkan ke rak pendingin & potong ketika cake sudah benar2 dingin

Note:

  • Cake ini memang menghasilkan jejak retak pada bagian atas cake ya, jd bukan karena kue nya jelek, pecah, atau gaga
  • Penggunaan bubuk matcha bisa disesuaikan sesuai selera. Semakin bagus kualitas bubuk matcha semakin sedikit jumlah gram yang digunakan.
  • Kenapa harus menggunakan full butter ? Karena cita rasa cake ini memang creamy yang hanya akan bisa dihasilkan dari butter itu sendiri..

Sunday, December 3, 2017

Resep Membuat Brownies Ovomaltine Coklat Praktis Tanpa Mixer

Resep Membuat Brownies Ovomaltine Coklat Praktis Tanpa Mixer

Resep Brownies Ovomaltine Coklat - Brownies Ovomaltine ini memiliki citarasa gurih dan lezat, ketebalan cokelat dan perpaduan bahan ovemaltine yang kompak membuat cake ini lebih sempurna. Browniesnya super lembut dengan tambahan topping crunchy ovomaltine diatasnya. Rasanya serasa meleleh di mulut, dan gak cukup hanya nyomot satu. Buat anda pencinta cokelat apalagi ovomaltine, resep berikut ini bener-bener harus dicobain! 
Resep Membuat Brownies Ovomaltine Coklat Praktis Tanpa Mixer by Resep Kue Komplit

Sengaja kami bagikan resep Brownies Ovomaltine Coklat ini sebagai variasi model menu komplit yang bisa anda jadikan sebagai bahan referensi olahan aneka brownis lengkap. Dalam kasus ini, saat membuat adonan brownies kami tidak memakai mixer untuk mengaduk adonan. Alasanya simpel, biar tidak ribet , tidak repot nyuci mixer, Tidak repot unpack dan repack si mixer setelah dipakai. 

Bahan Brownies Ovomaltine Coklat :
  • 1botol ovomaltine (400gram)
  • 1botol kecil coklat hazelnut Cerez (200gram),
  • 300gram Dark Cooking Chocolate
  • 250gram butter
  • 4sendok makan coklat bubuk,
  • 100gram gula pasir
  • 250gram terigu
  • vanila 1/2 sendok teh
  • garam seperempat sendok teh
  • Telur 6 butir


Panduan Lengkap Cara Membuat Brownies Ovomaltine Coklat :

1. Dengan teknik double boiled, lelehkan butter dan DCC, tambahkan coklat bubuk,aduk dan angkat dari api jika sudah leleh

2. Masukkan gula pasir,aduk , tambahkan telur satu per satu, aduk

3. Masukkan ovomaltine dan choco hazelnut spread ( bisa dikurangi biar tidak blenger/eneg ), aduk rata.

4. Tambahkan garam, vanilla, dan terakhir terigu. Aduk secukupnya ( jangan terlalu berlebihan dalam mengaduk )

5. Tuang adonan kedalam loyang brownies yang sudah dilapisi aluminium foil atau dioles margarine plus terigu, oven kurang lebih 25 menit, lakukan test tusuk.

6. Jika dirasa cukup matang, Angkat dan dinginkan.

NOTE :
Setelah adonan Brownies Ovomaltine dituang ke loyang, adonan bisa digarnish dengan aneka topping kaya coklat ( Disini kami memakai topping crunchy ), choco chip, kitkat, snicker, atau topping apa pun sesuai selera. Sebelum anda memasukkan adonan kedalam oven, sebaiknya panaskan dulu oven sebelum adonan dimasukkankan kedalamoven pemanggang. Dengan takaran resep diatas anda bisa membuat brownis untuk 2 loyang brownies.

Friday, November 24, 2017

Resep Muffin Pisang Chocolate Chip Anti Gagal

Resep Muffin Pisang Chocolate Chip Anti Gagal

Resep Muffin Pisang yang dikreasikan dengan Chocolate Chip ini wajib Anda coba. Selain cara membuatnya sangat sederhana, kue ini juga memiliki rasa yang sangat yummy, lembut dan krees dilidah. Resep ini kami hadirkan untuk melengkapi varian resep kue modern dengan nuansa kekinian. 
Resep Muffin Pisang Chocolate Chip Anti Gagal

Nah, bagi yang ingin mencoba membuat Muffin Pisang Chocolate Chip sendiri, Anda bisa mencobanya dengan menggunakan resep ini. Tenang, untuk membuat Muffin Pisang anti gagal kami bakal kasih panduan cara membuatnya lengkap dengan takaran resep yang harus anda pakai. Berikut adalah Panduan Resep Muffin Pisang Chocolate Chip Anti gagal. Selamat mencoba..

Bahan:

  • 200 gram self raising flour*
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdt vanilla cair
  • 50 gram chocolate chip
  • 2 buah pisang matang, haluskan (bisa menggunakan pisang ambon atau pisang chavendish)
  • 1 buah telur
  • 50 gram mentega, lelehkan
  • 150 ml susu cair full cream


Panduan Cara Membuat Kue Muffin Pisang Chocolate Chip:

  1. Langkah pertama. Masukkan bahan-bahan kedalam wadah seperti : gula, susu cair, vanilla cair dan telur kemudian aduk hingga rata. Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan dan jangan lupa masukkan juga mentega cair, aduk hingga tercampur rata.
  2. Dalam wadah lain, ayak tepung terigu lalu tuangi dengan adonan campuran pisang dan bahan lainnya yang sudah dibuat tadi, Jangan over mix. Tambahkan chocolate chip. Aduk asal nyampur saja
  3. Tuang di cup muffin beri taburan chocolate chip
  4. Panggang disuhu 180℃ selama 20-30menit, sesuaikan dengan oven masing2. Angkat. Sajikan

.
*Note: Dalam kasus membuat Muffin Pisang Chocolate Chipini Kami menggunakan tepung self raising, tepung ini sudah di tambah dengan bahan pengembang. namun jika tidak ada tepung self raising, anda bisa memakai tepung terigu serba guna, cukup dengan menambahkan 1/2 sdt baking soda, 1/2 sdt baking powder dan juga 1/4 sdt garam untuk takaran resep di atas. Happy Baking!