Roti Sosis Panggang - Resep Kue Komplit | Roti sosis ini punya banyak sekali penggemar, dan yang paling banyak adalah anak-anak. Cemilan yang satu ini memang sempat Hits dan menjadi tranding topik di sosial media seperti Instagram, semakin banyak dibicarakan maka roti sosis ini semakin populer dan banyak dikenal.
Roti Isi Sosis panggang
Apakah anda sudah pernah mencoba roti sosis ini? Jika belum, maka sebaiknya anda membuat sendiri dirumah demi menghemat biaya. Jika anda membeli roti sosis diluar harganya lumayan mahal, dengan membuat roti sosis panggang sendiri kita bisa bekreasi dengan aneka isian dan bentuk, selain itu harganya murah. Nah, berikut ini adalah resep Roti Isi Sosis yang proses membuatnya dengan cara di panggang. Roti ini cocok untuk menu camilan siang atau sore untuk keluarga.
Bahan Roti Sosis Panggang:
- 600 g Tepung terigu protein tinggi (cakra)
- 2 sdt ragi
- 40 gram Gula pasir
- 400 gram air hangat (37derajat)
- 1 sdt garam
- 1 sdm emulsifier (boleh di skip)
- 30 ml minyak goreng
Bahan Topping
- Sosis 20 buah, potong jadi 2 bagian
- Sous tomat manis pedas secukupnya (dalam piping bag)
- Mayones secukupnya (masukkan piping bag)
Cara Membuat Roti Sosis Panggang:
- Campur ragi, gula dan air sebagian, tunggu hingga berbuih atau sekitar 8 menit. Jika tidak berbuih maka ragi wajib di ganti yang baru.
- Campur semua bahan aduk rata, lalu uleni dengan tangan hingga kalis atau sekitar 12 menitan.
- Tutup adonan roti menggunakan pastik dan Diamkan adon hingga mengembang 2 kali lipatnya atau 45 menitan.
- Uleni lagi adonan sebentar (2menit), Lalu bagi menjadi 18 bagian, masing -masing 55 gr. Diamkan lagi selama 10 menit.
- Bentuk adonan menjadi pipih agak lonjong, taruh di atas loyang, dan diamkan 15menit.
- Kemudian Taruh sosis diatas adonan yang sudah dipipihkan dengan menekan ke bawah. Olesi dengan saus dan mayones dr piping bag yang sudah dilobangi
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celsius. Lalu masukkan roti sosis pada oven selama 15-20menit dirak tengah.
- Cek kematangan, lalu angkat. Roti sosis pun siap di sajikan
Bagaimana, Sederhana sekali bukan resep dan cara membuat roti sosis panggang diatas. Dengan resep sederhana dan murah Anda pun bisa membuat cemilan kelas premium yang siap untuk dijual.
Kami sangat berharap artikel Resep Roti Sosis Panggang Lengkap dengan Panduan Cara Membuatnya diatas bisa bermanfaat dan bisa dipraktekin dengan mudah yaa bunda. Dibawah ini ada beberapa resep menarik lainya yang berkaitan dengan
Aneka Cemilan,
Aneka Kue,
Roti, dll, silahkan diubek-ubek resep di blog ini. :)
Nah, untuk menyimpan (Bookmark) RESEPKUEKOMPLIT.COM ini ke Wall Sosial Media bunda gampang banget kok, tinggal pencet tombol "TWEET" atau "SHARE" yang ada dibawah ini otomatis resepnya bakal tersimpan disana. Happy Cooking..!
