Resep Kue Putri Salju Pandan dan Cara Membuatnya

Kue Putri Salju - Bagaimana cara membuat kue putri salju? Dan Apa Resep kue putri salju? Cara membuat kue putri salju sebenarnya tidak berbeda jauh dengan cara membuat kue nastar. Idealnya hasil akhir kue lumer, lembut, dan mudah hancur dalam sekali gigitan. Aromanya bakal lebih istimewa jika menggunakan mentega (butter). Hemmm, Yummy..! Yuk intip resep kue putri salju pandan yang enak dibawah ini..

RESEP PUTRI SALJU PANDAN

Resep By @mbaiyya

Bahan-Bahan Untuk Membuat Kue Putri Salju:

• 230 gr butter
• 100 gr margarin
• 90 gr gula halus
• 3 kuning telur
• 350 gr terigu prot sedang
• 100 gr maizena
• 50 gr susu bubuk
• 1 sdt pasta pandan

Bahan Taburan Kue Putri Salju:

• Donat icing
• Susu bubuk

Cara Buat Kue Putri Salju:

1. Kocok butter dan gula halus, masukkan kuning telur. Kocok asal rata saja, maksimal 2 menit.
2. Matikan mixer, kemudian masukkan pasta pandan. Aduk rata.
3. Masukkan secara bertahap bahan kering yang sudah diayak. Lalu aduk rata menggunakan sendok kayu.
4. Bentuk adonan kue putri salju sesuai selera.
5. Selanjutnya panggang adonan kue putri salju yang sudah dibentuk tadi kurang lebih selama 25-30 menit dengan suhu oven sekitar 140-150C (sesuaikan oven masing2).
6. Keluarkan dari oven, lalu beri taburan donat icing. Angin-anginkan sebentar, beri lagi taburan donat icing dan susu bubuk.
7. Sajikan.

Selamat baking, Moms. Jangan lupa disimpan di wadah yang kedap udara agar tahan lebih tahan lama. 

Continue Reading

Resep Kue Kering : Cara Membuat Kue Kacang Tanah Enak dan Sederhana

Apa Itu Kue Kacang Tanah ? Kue kacang tanah adalah sejenis cemilan berupa kue kering yang dibuat dari bahan dasar kacang tanah dengan berbagai macam dan varian bentuk, seperti bentuk bulat, hati, ataupun bulan sabit. Kue kacang tanah yang enak dibuat dari adonan berupa tepung terigu, telur, gula halus, minyak goreng, dan bahan dasarnya kacang tanah yang telah dikupas kulitnya dan kemudian kacang dipanggang di dalam oven sampai matang.

Makanan ringan berupa kue kacang tanah ini biasanya disajikan dan menjadi menu sajian khas pada saat momen-momen tertentu seperti pada saat Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek. Kue kacang tanah ini pun biasanya dijual dalam kemasan toples plastik di toko roti, toko kue, dan pasar swalayan. 

Resep Cara Membuat Kue Kacang Tanah Enak dan Sederhana

BAHAN - BAHAN:

• 1/2 kg kacang tanah digongseng, kupas kulitnya, blender
• 1/2 kg tepung kunci biru/segitiga biru
• 1/2 kg Gula tepung
• 300 ml minyak goreng (kalau adonan masih terlalu kering tambah lg sikit2)
• 1 sdm vanili
• Secukupnya kuning telur (utk olesan di atas kue)
• Secukupnya wijen (utk taburan)

PROSES CARA MEMBUAT KUE KACANG :

1. Aduk semua bahan jd satu. Nnti adonannya jdnya agak lembek.
2. Cetak, taruh di loyang yg udah dioles mentega tipis
3. Olesin pake kuning telur di atasnya, tabur wijen
4. Panggang di oven +/- 25menit

Panduan lengkap cara membuat Kue Kacang Tanah Enak dan sederhana

Continue Reading

RESEP RED BUTTON CHEESE COOKIES

Resep Kue Kering - Banyak cookies yang akhirnya sengaja dipost belakangan karna gamau ada yg mesen hehe.. menu cookies @biyadelish saat ini alhamdulillah udah cukup banyak, kalo nambah item baru takut makin rempong. mohon maaf yaa.

Kalo mau bikin sendiri silakan aku share resepnya. ini resep bisa dipake di segala suasana kok jadiin nastar enak, coklat batang, vanila mede, putri salju.. versatile pokonya. tinggal ubek2 komposisi butternya aja biar bisa jd nastar lumer.

Filling nya sama ama filling cheese tart waktu itu. kalo mau di tambahin maizena boleh aja sih, cuman kalo aku gapake.

RESEP KUE KERING : RED BUTTON CHEESE COOKIES

BAHAN:

• 75 gram butter
• 50 gram margarin
• 40 gram gula halus
• 1 kuning telur
• ½ sdt pewarna merah

Bahan kering, ayak:

• 165 gr terigu protein sedang
• 25 gr susu bubuk
• 10 gr coklat bubuk
• ½ sdt vanila bubuk

CARA MEMBUATNYA:

1. Kocok butter, margarin, pewarna merah, gula dan kuning telur sekitar 1-2 menit.
2. Masukkan bahan kering yg sudah diayak secara bertahap. Aduk sampe rata dgn sendok kayu.
3. Bentuk bulat lalu tekan tengahnya dengan jari.
4. Tata di loyang tanpa dioles apapun.
5. Panggang 130C selama 10 menit, keluarkan dr oven lalu isi dengan cheese filling.
6. Panggang lagi 130C selama kurleb 20 menit, sampe matang.
7. Keluarkan dr oven, dinginkan di atas rak kawat.

Note: kalo adonannya kering dikit kukisnya rentan pecah, makanya aku bikinnya dikit2. solusinya, begitu buletin tengahnya langsung ditekan aja supaya ga gampang retak (jangan ditekan belakangan)

Filling:

• 100 gram cream cheese
• 35 gram gula halus
• 1 kuning telur
• 50 ml whip cream cair
• ½ sdm butter

CARA BUAT :

1. Kocok cream cheese, butter dan gula halus sampe lembut. Matikan mixer, sisihkan.
2. Kocok whip cream hingga kental, masukkan kuning telur. Kocok lagi hingga rata.
3. Masukkan adonan cream cheese. Aduk rata dengan spatula.
4. Tutup dengan plastic wrap, masukkan ke kulkas selama bbrp jam.
5. Keluarkan dr kulkas, aduk lg dengan hand whisk. Masukkan ke plastik segitiga, spuit kan ke atas cookies.

RED BUTTON CHEESE COOKIES Resep by @mbaiyya

Continue Reading

Cara Membuat Kulit Lumpia Goreng Krispi Untuk Cemilan Gurih dan Enak

Lumpia Goreng Krispi - Assalamualaikum... Soree bundaaa... Beberapa hari ini aku mager tok 😑 (males gerak) gk pengen ngapa2in, di rumah cuma liatin postingan temen2 di IG, FB dan Cookpad.. Dan hari ini iseng2 bikin kulit lumpia goreng crispy kayak postingan bbrp teman di @cookpad, yg memanfaatkan kulit lumpia sebagai camilan ringan.

Cara Membuat Kulit Lumpia Goreng Krispi Untuk Cemilan Gurih dan Enak

Dan ini enak sekali yaa.. renyah, garing dan kresss... bs di kreasikan dng bumbu serbuk aneka rasa atau rasa original.. suka2. Aku lbh suka yg ori aja..

Untuk kulit lumpia di sini aku bikin sndiri.. resep sdh pernah aku share.. skrng aku share kembali lngkap dng cara bikin keripik lumpia nya.. atau kalo bunda gk mau ribet bs beli kulit lumpia siap jadi.

Cara bikinnya gampang kok bun.. ikuti sesuai resep dan hasil kulitnya akan crispy banget.. Untuk adonan kulit lumpianya sangat kental ya bun.. airnya sdh pas dan jangan di tambah2in lg... Yuuk di coba :

RESEP CARA MEMBUAT KULIT LUMPIA GORENG CRISPY

BAHAN :

• 250 gr tepung terigu
• 1 butir putih telur
• 1 sdt kaldu bubuk (royco)
• 350 ml air

ALAT YANG DIPERLUKAN :

• Wajan teflon
• Kuas kue

• Minyak goreng secukupnya
• 1 sdm terigu + air, untuk merekatkan.

CARA MEMBUATNYA :

1. Campur terigu, kaldu bubuk dan putih telur.. aduk rata.
2. Perlahan2 masukkan air sedikit demi sedikit, aduk dng whisk sampai halus dan tdk bergerindil. Saring.
3. Panaskan wajan teflon tanpa di oles apapun... (jangan terlalu panas yaa), angkat dr kompor... celupkan kuas pd adonan.. dan oleskan pd wajan teflon.. lakukan berulang, sampai ketebalan yg di inginkan. 
4. Biarkan bbrp saat.. jika pinggiran mulai mengering, angkat.
5. Taruh di atas piring dan taburi tepung terigu di atas kulit.. gulung perlahan, beri perekat ujungnya... lakukan sampai adonan habis.
6. Gunting menyerong atau sesuai selera.. goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Siap di sajikan.

Untuk takaran bahan adonan di atas bisa jadi 36 lembar kulit lumpia.

Resep Cara Membuat Kulit Lumpia Goreng Krispi Untuk Cemilan Gurih dan Enak Resep by @dhiahoddie

Apa Itu Lumpia, dan dari mana asal kue lumpia? Asal usul kata Lumpia (Lumpia adalah lafal dari Bahasa Hokkian). Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional yang berasal dari Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus) isian. Isian lumpia biasanya terdiri dari: rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dsb.

Lumpia yang terkenal di Indonesia, yaitu lumpia Semarang, lumpia ini sudah mengalami perubahan yang disesuaikan dengan cita rasa dan khas setempat. Jadi tidak usah berlama-lama lagi, kali ini kita akan membahas tips dan cara membuat kulit lumpia

Continue Reading

Resep Almond Green Tea Cookies Anti Gagal

Resep dan Cara Membuat Almond Green Tea Cookies Anti Gagal - Happy baking.. baking itu menyenangkan, agar tidak jenuh dan butuh mood boster itu ya ngebaking. Mau hasilnya bagaimana nanti yg penting suka aja main2 sama tepung dan kengkawannya, kalo gagal coba lagi kalo berhasil senangnya minta ampun pingin jigkrak2.

Almond cookies ini paliing gampang bikinnya, lebih cepat selesai.. bentuk bulat asal2 aja ngovennya juga sebentar, pas mateng memang lembek cookiesnya pipihin pakai sendok, dinginkan dan nanti akan set sendiri.

Boleh dicoba ini buat daftar cookies lebaran nanti. Disini sy skip cream cheese sama soda kue ya.. (belum beli) resep asli bisa liat di IG nya mbaiyya

Resep Bagaimana Cara Membuat Almond Green Tea Cookies Anti Gagal

Bahan Almond Green Tea Cookies:

• 120 gr butter
• 120 gr gula kastor
• 2 kuning telur
• 1 sdt munjung bubuk green tea larutkan dgn 1 sdm air hangat

Bahan kering (ayak) :

• 215 gr tepung terigu kunci
• 30 gr susu bubuk
• 30 gr maizena
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam

Bahan Pelengkap :

• 50 gr white choco chips
• 30 gr almond slices

Cara membuat Almond Green Tea Cookies :

1. Mixer dgn medium speed butter, larutan green tea dan gula kastor hingga pucat dan creamy. Tambahkan kuning telur kocok hingga rata.
2. Turunkan ke low speed masukkan bahan kering yg sudah diayak, mixer rata atau aduk pakai spatula. Masukkan choco chips dan almond slices, aduk hingga rata.
3. Ambil adonan sekitar 1 sdt atau masing2 sekitar 12 gr, bulatkan asal rata saja. Tata di loyang yg telah dialasi baking paper atau dioles margarin.
4. Panggang suhu 160°C selama 13 menit (sy 15 menit) *sesuaikan dgn oven masing2 ya.. jika ingin lebih keras atau renyah waktu manggangnya bisa ditambah.
5. Setelah matang keluarkan dari oven. Cookies masih agak lembek ya, tekan2 atau pipihkan dgn sendok. Biarkan dulu di loyang, setelah dingin cookiesnya akan mengeras sendiri.
6. Kalau sudah set keluarkan dari loyang lalu dinginkan lagi di cooling rack. Masukkan kedalam toples jika sudah benar2 suhu ruang agar tidak lekas jamuran.

Resep Cara Membuat Almond Green Tea Cookies yang Enak dan Mudah

What is green tea? Green tea is a type of tea that is made from Camellia sinensis leaves that have not undergone the same withering and oxidation process used to make oolong teas and black teas. Green tea originated in China, but its production and manufacture has spread to many other countries in Asia. Several varieties of green tea exist, which differ substantially based on the variety of C. sinensis used, growing conditions, horticultural methods, production processing, and time of harvest.

Continue Reading

Resep dan Cara Membuat Craquelin Choux With Vanilla

Craquelin Choux adalah kue yang biasa kita kenal dengan nama KUE SUS. Jenis kue sus garing ini jadi kue favorit anak-anak di rumah. Untuk membuat kue Choux ini tidak menggunakan bahan2 kimia tambahan dan tidak terlalu manis rasanya, aman banget buat snack anak anak di rumah.

Buat yang tertarik untuk mencoba membuat kue sus crunchy, kalian bisa coba cara membuat nya dengan mengadopsi resep berikut ini:

Resep Japanese Craquelin Choux Pastry

Bahan craquelin : 

• 100 gr gula halus
• 100 gr tepung kunci
• 100 gr butter 
• Pewarna merah

Campur semua bahan lalu simpan dalam kulkas min 1 jam. Keluarkan lalu gilas sampai tipis. Cetak dengan cetakan cookies bentuk bulat. Tata dalam loyang dan masukkan kulkas lagi sampai akan digunakan

Bahan choux :

• 120 gr butter
• 200 gr susu cair 
• 100 gr tepung serbaguna 
• Garam secukupnya
• 4 bt telur utuh

Cara membuat : 

1. Panaskan butter dan susu sampai mendidih. Kecilkan api. Masukkan tepung dan garam. Aduk sampai kalis dan tidak bergerindil. Aduk terus sampai ada kerak tipis. Matikan kompor. Biarkan suhu ruang
2. Masukkan telur 1-1, sambil diaduk dengan spatula sampai konsistensinya pas. Masukkan dalam plastik segitiga
3. Cetak sus dalam loyang, letakkan adonan craquelin diatasnya. Lalu panggang dengan api besar sampai matang

Bahan vla vanilla : 

• 4 butir kutel
• 50 gr maizena 
• 100 gr gula halus
• 500 ml susu cair
• 2 sdm butter 
• Pasta vanilla

Cara membuat : 

1. Kocok kutel dan 100ml air. Masukkan maizena dan vanilla
2. Didihkan 400ml susu cair dan gula halu. Lalu masukkan campuran telur. Aduk sampai rata
3. Masukkan butter, aduk rata. Isikan ke dalam sus. Sajikan

Resep Japanese Craquelin Choux Pastry Resep by @komeskitchen

Choux is always the most wanted in my family. Everybody loves this delicate French choux pastry. Do you think you can resist anything like this? choux-au-craquelin-recipe1 choux-au-craquelin-recipe2. choux-au-craquelin-recipe1 choux-au-craquelin2 choux-au-craquelin1 choux-au-craquelin. craquelin choux resep, resep craquelin choux ncc, cara membuat craquelin, craquelin adalah, croquant choux recipe, resep japanese choux pastry, resep crunchy puff, resep choux craqueline

Continue Reading

Resep Cheese Pie Crust Yang Lagi Hits

Resep Kue Kering - Buat pie shell dengan resep yg berbeda. Ada Tambahan Keju cheddar parut dan custard powder. Baru kali ini nemu resep pie crust dengan custard powder. Wangi butter dan kejunya enak banget saat dipanggang. Begini resep dan cara membuat Cheese pie crust yang enak dan praktis.

RESEP & KOMPOSISI CHEESE PIE CRUST

Bahan A:

• 125 gr butter
• 30 gr (2 sdm) gula halus
• 50 gr Keju cheddar/ Parmesan. Parut halus
• 1butir telur ukuran kecil. kocok lepas
• 1/2 sdm custard powder
• 15 gr (1 sdm) susu evaporasi /susu UHT

Bahan B:

• 225 gr tepung serbaguna

Cara Membuat Cheese pie crust :

1. Kocok Bahan A hingga lembut dan pucat (1/2 mengembang). Saya Kocok cukup dg whisker
2. Masukkan bahan B. Aduk rata dg spatula. 
3. Satukan adonan, bungkus dg kertas Roti. 
4. Istirahatkan adonan dlm kulkas +/- 15-20 menit
5. Cetak adonan dlm cetakan pie. Tusuk2 bagian dasarnya dg garpu supaya tidak menggelembung saat dipanggang
6. Masukkan dalam freezer +/- 15 menit sebelum dipanggang.
7. Panggang dlm oven yg tlh dipanaskan suhu 180C api atas bawah hingga kecoklatan. 

#homemadealwaysthebest, #homebakerspalembang, #homebakeralwaysbakebake, #freshfrommyoven, #freshfrommykitchen, #dokterhobibaking, doctorbaking, #pieshell #piecrust, #sortpastry, #cheesepiecrust

Resep dan Cara Membuat Cheese Pie Crust Source: https://www.instagram.com/p/BiPCo6Njuzz/?explore=true Resep by @natalieduyen

cara membuat pie cream cheese, resep pie keju susu, resep blueberry cheese pie, cara membuat cheese tart yang mudah, resep strawberry cheese pie ncc, resep cheese tart ala pablo, resep cheese tart ncc, resep hokkaido cheese tart ncc.

Continue Reading

Resep Snowy Almond Nuggets Super Crunchy

Snowy Almond Nuggets - Emaknya kalo bikin cake atau bolu2an beberapa hari gak habis2, anak2 malah kurang suka. Tapi kalo emaknya bikin roti baru mateng aja udah langsung dicomot aja tuh sama anak-anak. Hari ini saya buat roti yg simple saja, berhubung saya bakal angkat tangan tinggi2 alias nyerah kalo disuruh ngebentuk roti. Snowy Almond Nuggets, simple banget bikinnya, tekstur rotinya lembut ditambah kacang almond nya yang crunchy dan taburan gula membuat tambah enak. kalo pengen ikutan bikin, resepnya sudah disertakan dibawah yaa..

HOW TO MAKE SNOWY ALMOMD NUGGETS

Komposisi Bahan :

• 90 gr tepung protein tinggi 
• 10 gr tepung protein rendah 
• 10 gr gula castor 
• 1/4 sdt ragi instant 
• 1/8 sdt garam (me : skip) 
• 10 gr telur Kocok lepas.
• 60 gr susu cair (suhu ruang)
• 10 gr condensed milk
• 10 gr unsalted butter suhu ruang (me : salted butter) 
• Almond cincang utk taburan
• Icing sugar utk taburan
• Olesan : 1 butir telur Kocok lepas, saring 
• GLAZED
• 10 gr unsalted butter (me: salted butter) 
• 10 gr condensed milk
• Sejumput garam (me: skip) 
• Aduk rata semua bahan glaze.

Cara Membuat Snowy Almond Nuggets :

1. Campur tepung+gula+ragi instant+telur+ campuran susu. Uleni hingga adonan rata bergumpal. Gak perlu sampai kalis. Tutup adonan dan diamkan selama 15menit.

2. Uleni adonan kembali hingga kalis, Masukkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis.

3. Bulatkan adonan, tutup adonan, Biarkan adonan hingga mengembang 2x lipat (+/- 50-60 menit).

4. Kempiskan adonan untuk membuang udara di adonan, bulatkan kembali adonan dan istirahatkan selama 15-20 menit.

5. Tipiskan adonan menggunakan rolling pin dan bentuk menjadi persegi panjang dengan tebal +/- 0.5-1 cm.

6. Olesi adonan dengan glaze hingga rata.

7. Potong -potong adonan berbentuk persegi.

8. Letakkan 6-8 Potong adonan ke dalam cetakan, biarkan mengembang hingga 2x lipat (40-50 menit).

9. Olesi adonan dengan telur, taburi kacang almond diatasnya.

10. Panggang dalam oven yg telah dipanaskan suhu 170-180 C hingga matang dan kecoklatan.

11. Dinginkan roti di atas cooling rack.

12. Setelah dingin taburi dg icing sugar.

RESEP SNOWY ALMOMD NUGGETS Source: mymindpatch.blogspot.com. Thx u @goh_ngaileng for ur sharing. Love it Made by @natalieduyen

Continue Reading

Resep Mini Egg Cake dengan 4 Macam Bahan

Resep Aneka Kue - Yang hobi baking, wajib nih buat cake mini seperti mini egg ini. Dibalik penampilanya yang imut dan menggemaskan, disana tersimpan citarasa yang menggoda lidah.

Mumbuatnya juga mudah, bahan yang digunakan untuk membuat mini egg ini pun sederhana. Penasaran pengen coba membuat resep mini egg cake? Yuk simak resepnya dibawah ini.

RESEP TRADITIONAL MINI EGG CAKE

Bahan

• 4 butir telur
• 200 gr gula kastor (bisa dikurangi klo gak suka manis)
• 180 gr tepung serbaguna
• 35 ml minyak
• 1 sdt BP
• sejumput garam

Cara Membuat Mini Egg Cake :

1. Olesi loyang dgn bahan pengoles, panaskan oven 170-180 C.

2. Kocok telur + gula hingga kental berjejak.

3. Masukkan tepung yg sudah diayak dengan BP secara bertahap. Aduk balik menggunakan spatula.

4. Masukkan minyak. Aduk balik hingga rata.

5. Masukkan ke dalam cetakan hingga setengah lebih sedikit dari isi cetakan. Panggang hingga matang. Lakukan test tusuk.

TRADITIONAL MINI EGG CAKE Source resep: rasamalaysia.com from Alex Goh Baking Craft series Made by @natalieduyen

Continue Reading

Resep Durian Cookies aka Nastar Isi Durian dan Cara Membuatnya

Resep Nastar Durian -  Bikin kue dari buah durian, kenapa tidak! Buah durian yang populer dijuluki sebagai king fruit atau raja buah ini memang memiliki citarasa yang kuat dan khas. Buah ini sering menjadi buruan bagi para pecinta durian saat musim panen tiba. Selain dikonsumsi buah, durian ini juga bisa diolah menjadi beraneka ragam olahan makanan yang lezat dan nikmat salah satunya adalah Kue Nastar isi durian. Selain itu ada beberapa olahan buah durian yang sempat hits dan populer diantaranya adalah Pancake durian, Ketan durian, Sop Durian, Es krim durian, Bubur durian, Bolu durian, Kolak durian, Puding durian, Klapertart Durian, Pie Durian, Kue sus vla durian, Martabak Durian,  Jus Durian, Durian Strudel, Milkshake durian, Es lilin durian, Serabi Durian, dan Pizza durian.

Resep Cara Membuat Kue Nastar Nanas

Nah, bicara mengenai Kue nastar isi durian, kue nastar umumnya dibuat menggunakan selai nanas sebagai bahan isianya. Lalu bagaimana jika selai nanas kita ganti dengan durian? Kue nastar dengan bahan isian durian memang memiliki rasa yang jauh lebih enak dan lezat, namun kue ini punya kelemahan. Kelemahanya adalah kue nastar durian ini tidak mampu bertahan lama seperti nastar selai nanas. Jika nastar selai nanas mampu bertahan sampai 2 minggu lebih, maka nastar durian ini hanya mampu bertahan sekitar 1 mingguan karena tektur kuenya kurang begitu garing seperti nastar nanas. Adapun bahan dasar untuk membuatnya hampir sama.

Berhubung sebentar lagi Hari Raya Idul Fitri, resep kue ini mungkin sangat penting untuk disimpan sebagai persiapan untuk membuat kue lebaran nantinya. Pilihan kue yang paling banyak adalah Nastar, maka dari itu disini kami akan membagikan resep kue durian cookies A.K.A Kue nastar isi durian lengkap dengan cara membuatnya step by step. Prosesnya sangat mudah, berikut adalah langkah demi langkah cara membuatnya.

RESEP NASTAR DURIAN A.K.A DURIAN COOKIES

Bahan Selai Durian:

• 1 kg daging durian montong, suwir2, buang bijinya (atau pilih daging durian yang berdaging tebal dan manis)
• 1 kaleng SKM (tambahkan bila kurang manis)
• sejumput garam
• 150 ml air

Caranya Membuat Selai Durian:

1. Masak daging durian bersama air dan sedikit garam. Masak sampai air menyusut(Usahakan diaduk terus agar tidak gosong).
2. Masukkan susu kental manis. Aduk lagi hingga air habis, koreksi rasa.
3. Karna adonan creamy, jadi tidak perlu dibulet2in. langsung masukan kedalam kulkas, gunakan dalam keadaan dingin supaya tidak lengket.

Bahan Nastar:

• 300 gr butter (atau mix margarin 100gr)
• 90 gr gula halus
• 3 kuning telur
• 350 gr terigu segitiga
• 100 gr maizena
• 50 gr susu bubuk

Caranya Membuat Kue Nastar Durian Yang Enak:

1. Kocok mentega dan gula halus asal rata, masukkan kuning telur. Kocok asal rata (total waktu yang dibutuhkan hanya 2 menit).
2. Masukkan bahan kering yang sudah diayak secara bertahap, aduk dengan sendok kayu.
3. Masukkan kedalam kulkas selama kurang lebih 5-10 menit, lalu keluarkan.
4. Bentuk kue nastar dan beri isian didalamnya. Tutup, rapikan.
5. Panggang nastar menggunakan alat oven dengan suhu 150C sampe mateng atau 25-30menit.
6. Keluarkan kue dari oven, beri olesan. Panggang lagi selama 5 menit.
7. Keluarkan dari oven, dinginkan hingga suhu ruang.

Nah, diatas adalah resep dan cara membuat kue nastar durian yang enak dan sederhana yang bisa dicoba. Dengan resep nastar tersebut anda pun bisa menggunakannya dalam skala besar jika ingin menjualnya. Selamat mencoba.

Continue Reading

Resep Kue Nastar Gulung Isi Selai Nanas dan Cara Membuatnya

Resep Kue Nastar Gulung - ResepKueKomplit | Kue Nastar adalah kue kering yang sangat populer, kue ini memiliki banyak variasi dan bentuk yang berbeda-beda, ada nastar gulung, Nastar Kacang Mede Spesial, Kue Kering Nastar Daun Yang Lagi Hits Saat Ini, dan ada juga nastar-nastar yang lainya. Namun pada dasarnya bahan baku untuk membuat kue nastar itu sama, meskipun banyak variasi kue yang biasa kita temui.  

Resep Kue Kering Nastar Gulung Spesial

Umumnya, kue nastar dibuat dengan komposisi bahan seperti tepung terigu, gula, telur, margarin, susu, dan bahan-bahan kuelainya. Khusus untuk kue nastar gulung, disini kami akan berbagi tips dan cara sederhana membuat kue nastar gulung isi selai nanas yang enak dan lezat. Dalam kasus ini kami mencoba membuat dengan menggunakan peralatan untuk mencetak kue nastar gulung yang sederhana yaitu memakai alat sepuit bintang yg agak pipih dan yang bergerigi sebagian untuk membentuknya. Untuk lebih jelasnya tentang bagaimana cara membuat nastar gulung dan apa saja komposisinya, berikut adalah resep lengkap kue nastar gulung isi selai nanas rasanya enak yang bisa dicoba.  

Bahan-Bahan Kue Nastar Gulung:

• 700 gr tepung segitiga biru
• 150 gr gula halus
• 300 gr margarin
• 100 gr butter
• 2 sdm susu bubuk( dancow)
• 3 btr telur ( 2 btr buang putihnya)
• Selai nanas secukupnya
• 2 btr kuning telur + 1 sdt SKM / madu + 1 sdt air ( olesan)

Cara Membuat Kue Nastar Gulung Isi Selai Nanas: 

1. Langkah pertama, Ayak tepung dan susu bubuk terlebih dahulu agar halus, lalu sisihkan.
2. Campurkan gula, telur, margarin, dan butter, kemudian di mix selama 3 menit atau hingga tercampur.
3. Selanjutnya, Masukan tepung dan susu bubuk yang sudah diayak tadi kedalam wadah yang berisi campuran gula dan telur diatas. Lalu aduk adonan menggunakan centong kayu lalu dilanjutkan dengan mengaduk menggunakan tangan sampai adonan sedikit kalis dan rata.
4. Siapkan alat cetakan sepuit lalu ambil sedikit adonan nastar secukupnya, kemudian masukan ke dalam sepuit dan tekan-tekan hingga adonan keluar sepanjang 1 jari.
5. Jika sudah, Isi adonan yang sudah dicetak tadi dengan selai nanas secukupnya lalu gulung. Lakukan cara tersebut sampai semua habis.
6. Proses terakhir adalah pemanggangan. Tata nastar gulung yang sudah diisi dengan selai nanas diatas loyang yang sudah di olesi margarin dan di tabur tepung tipis-tipis. Jangan lupa dibagian atas nastar diolesi dengan kuning telur, Jika sudah selesai maka selanjutkan adalah mengoven kue nastar. Waktu yang dibutuhkan saat meng-oven kue nastar di sesuaikan dengan jenis oven yang dipakai nantinya.

Dengan mengikuti sesuai takaran resep nastar gulung diatas 1 resep bisa jadi 3 toples dengan ukuran 500 gr. Jika menginginkan hasil dengan jumlah yang lebih besar, maka takaran resepnya harus di tingkatkan sesuai dengan kebutuhan.

Demikianlah resep dan cara membuat kue nastar gulung seperti yang banyak dijual di toko-toko kue, semoga informasi ini bermanfaat dan bisa dijadikan sebagai peluang usaha sampingan dirumah bagi ibu-ibu untuk berjualan. Selamat mencoba.

Continue Reading

Cara Membuat Molen Mini Krispi Super Enak dengan 3 Bahan Sederhana

Resep Molen Mini - Selamat pagi.. Jadi yg ini molen mini versi coklatnya ya maaak ❤ Biar mudah bikinnya pake isian coklat blok aja yaaak, kalo pake vla coklat bakalan banyak bahan lagi yg kepake soalnya bikin vlanya bukan cuma pake coklat blok tapi pake susu, margarin dan lainnya, makin ribet kalo dijelasin lagi, mending pake coklat blok tok' biar ringkes 😄

Ini aku pake vla coklat soalnya ada sisa buat bikin risoles coklat kemarin itu, begituuuu 😁

Tadinya maju mundur mau posting si coklat ini, soalnya pada meluber coklatnya keluar, tampak tak worth it, ngegulung adonannya gak pandai akuuuuh, tapi ya udahlah ya ku posting aja soalnya ditutorial di samping ada yg pake isian coklat 😄

Saranku buat yg isinya coklat ngegulungnya yg rapat dan berkali-kali ya maaak, isi coklatnya jg jgn sampe over dosis kayak punyaku biar gak meluber coklatnya. Eh tapiiiii bagus juga sih kalo meluber gini jadi kan ada coraknya molenku macam harimau 😄

CARA MEMBUAT MOLEN MINI SUPER RENYAH DAN GURIH

Resep oleh @reystafauzia
================================

Bahan Untuk Membuat Molen Mini:

• 300 gr tepung protein tinggi
• 100 gr margarin
• 5 sdm gula
• Kurang lebih150 ml air (jgn terlalu kebanyakan)

Bahan Isian Molen Mini:

• Pisang secukupnya, potong serong
• Coklat blok/ vla coklat secukupnya

Caranya Membuat Molen Mini:

1. Campurkan tepung, gula dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, lalu tambahkan margarin dan uleni sampai kalis.
2. Ambil sedikit adonan giling menggunakan penggiling adonan (jika tidak ada penggiling gilas menggunakan botol kaca yg berisi air), giling adonan hingga tipis, lalu isi dgn coklat atau pisang yg sudah dipotong-potong, bungkus dan lakukan hingga habis.
3. Kemudian goreng molen pisang dan molen coklat hingga matang, angkat dan sajikan.

#cake #banana #foodcombining #homecooked #homemadefood #lunch #homecooking #dessert #homecook #foodshare #foodbeast #foodlover #foodphotography #breakfast #foodaddict #photography #foodstagram #food #foods #foodblog #foodblogger #foodie #foodpic #foodpics #delicious #instafood #foodcombined #foodgasm #yummyfood #healthyfood

Continue Reading

Cara Membuat Kembang Goyang Asin Gurih Renyah dan Tidak Lengket

RESEPKUEKOMPLIT.COM - Cara Membuat Kembang Goyang Asin Gurih Renyah. Resep kembang goyang kali ini sedikit berbeda dari kembang goyang biasanya, dimana bahan yang biasa dipakai untuk membuat kue kembang goyang seperti ini adalah tepung beras. Namun agar hasilnya lebih renyah dan kriuk saya beri tambahan tepung sagu. Penambahan tepung sagu ternyata bisa mempengaruhi kerenyahan dan lebih tahan lama. Untuk campuran telurnya, di resep ini saya hanya memakai 2 butir telur saja dan hasilnya super renyah banget... Seperti ini resep dan cara membuatnya!

RESEP CARA MEMBUAT KEMBANG GOYANG SUPER RENYAH

By. Ambar Ambarang 

------------------------------------------------------------------------------------

Bahan-Bahan Adonan Kembang Goyang:

• 250 gr tepung beras
• 50 gr sagu
• 1/2 sdt garam
• 6 sdm gula pasir (jika suka manis boleh ditambah, tapii jangan terlalu manis, nanti cepet gosong juga)
• 2 sdm wijen (jika suka)
• 300 ml santan kental (sesuaikan kekentalannya jangan terlalu encer adonannya)
• 2 btr telor (kocok.lepas)

Caranya Membuat Kue Kembang Goyang Yang Renyah dan Tidak Lengket:

1. Campurkan bahan-bahan seperti tepung beras, tepung sagu, garam, gula, dan santan, lalu masukkan telor
2. Setelah semua bahan tercampur rata kemudian saring, biar adonan tidak bergerindil, lalu masukkan wijen
3. Sementara itu, panaskan minyak goreng, lalu celupkan terlebih dahulu cetakan kembang goyang di minyak panas
4. Kemudian celupkan cetakan kembanggoyang yang sudah pana di adonan, masukkan ke wajan, nanti akan lepas sendiri
5. goreng sampai kekuningan, angkat

Note:

• hasil saya ini buat 1 kg tepung beras (4x resep)
• santen kental bisa diganti dengan kara

Continue Reading

Resep Skippy Cookies Selai Kacang

Resep dan Cara Membuat Skippy Cookies. Kue kering Skippy Cookies yang satu ini sungguh bikin ketagihan! Tekstur kuenya yang halus membelai lidah, citarasanya gurih, manis, mirip sagon dan bangket bergabung jadi satu dalam kedamaian, hihihi.. Jangan percaya sama saya, percayalah pada Tuhan.. eeh, maksudnya, jangan percaya sebelum bikin Skippy Cookies ! Pengen tau kan bagaimana cara membuat Skippy Cookies  yang renyah super lembut? Oke deh, yuk simak resep dan cara membuatnya berikut ini..

RESEP & CARA MEMBUAT SKIPPY COOKIES SELAI KACANG

-------------------------------------------------------------------

Bahan-bahan Skippy Cookies :

• 500 gr tepung terigu
• 250 gr selai kacang skippy
• 3 kuning telur
• 300 gr gula halus
• 2 sachet susu dancow
• garam secukupnya 
• kuning telur untuk olesan
• 400 ml minyak goreng

Cara Membuat Skippy Cookies :

1. Mixer bahan bahan seperti telur, gula, garam, dan selai kacang.
2. Tambahkan tepung terigu, susu dancow, dan sedikit minyak sayur .
3. Uleni adonan Skippy Cookies hingga dapat di bentuk dan dicetak. Jika adonan masih lembek, bisa tambahkan beberapa sendok tepung terigu.
4. Cetak adonan menjadi bentuk sesuai keinginan, taruh di loyang, olesi kuning telur, dan panggang.

Skippy Cookies merupakan jenis kue kering dimana selai kacang menjadi bahan utamanya. Kue kering Cookies  ini dibuat pertama kali di US pada tahun 1910. George Washington Carver (1864-1943), seorang pendidik di bidang pertanian berkebangsaan Amerika yang berasal dari Tuskegee Institut di Alabama. 

Continue Reading

Resep Kue Bangkit Cookies Santan Enak, Gurih, Renyah dan Rapuh

Resep dan Cara Membuat Kue Bangkit Cookies – Kue bangkit atau kue bangket adalah salah satu dari sekian banyak macam jenis kue kering. Cookies ini memiliki rasa manis dan dimasak dengan cara di oven. Di edisi sebelumnya kami sudah membagikan resep kue dengan menggunakan campuran susu dan kali ini kami akan menulis dengan menggunakan campuran santan. Tidak ada salahnya jika bunda juga mencoba membuat kue ini di rumah karena bahan-bahan yang dibutuhkan mudah untuk di dapatkan. Jika bunda tertarik untuk mencobanya yuk simak baik-baik resep cara membuat kue bangkit cookies nya di bawah ini:

RESEP KUE BANGKIT COOKIES SANTAN

---------------------------------------------------------

Bahan Adonan Kue Bangkit :

• 550 gram Tepung tapioka
• 8 lembar daun pandan, potong menjadi 3 bagian
• 2 butir kuning telur
• 170 gram gula halus
• 140-160 ml santan (disesuaikan kadar kekeringan tepung)
• Pewarna secukupnya untuk menghias

Cara Membuat Kue Bangkit Cookies:

1. Sangrai tepung tapioka bersama dengan daun pandan selama kurang lebih 75 menit dengan menggunakan api sedang. Atau sampai tepung terasa lebih ringan dan warna sedikit menguning. dinginkan
2. Kemudian loyang diolesi dengan menggunakan margarin. Panaskan pada oven bersuhu 160 C.
3. Kocok kuning telur sampai mengembang, kemudiaan masukan 70-80 ml air santan, kocok lagi hingga rata.
4. Ayak tepung tapioka yang sudah disangrai keatas baskom yang bersih kemudian tambahkan adonan telur dan gula halus.
5. Secara bertahap, masukkan sisa santan, aduklah dengan menggunakan tangan sampai adonan benar benar kaut untuk dicetak. Tidak terlalu kering atau tidak terlalu basah.
6. Giling adonan setebal 1 cm. Lalu cetak sesuai dengan selera. Adonan biisa dicetak dengan beragam model bunga, mawar, karakter unik ataupun yang lainya. Kemudian adonan kue bangkit yang sudah dicetak letakkan di atas loyang. Susun dan rapikan tatanan kue. Ulangi sampai semua adonan bangkit cookies habis.
7. Pangganglah adonan dalam oven selama 25 menit pada suhu 160°C.
8. Setelah itu keluarkan dan dinginkan dan untuk menghiasinya anda tambahkan pewarna merah. Lalu sajikan.

👈Kue bangkit ini salah satu kue kering yg banyak di sukai oleh "Wong Medan" bkn "Wong edan" 😛lho ya..😂.

Emak paling sukaaaa...😋deh dengan kue kering yg satu ini😍,soalnya wangiii & rapuh,apalagi pas masuk di oven 😊serumah ikut wangiii lho ini..😉😀di tambah lagi☝😉 pas sdh matang😉alamaakkk....🤑kagak nahan deh..kalau ngak di comot..akhhh...😉😂😂😂😂😂😂😂

Kue bangkit cookies merupakan salah satu kue jadul yang berasal dari melayu. Kue kering ini banyak tersebar khususnya malaysia, riau dan melayu sekitarnya. Kue bangkit cookies adalah salah satu jenis kue kering yang sangat populer. Yang menjadi unik dan menarik dari kue kering jadul ini adalah namanya. Kue ini akan menjadi dua kali lipat lebih besar ketika sudah dikeluarkan dari oven. Makanya kue khas ini sering disebut kue bangkit.

Kue Kering Bangkit cookies ini rasanya sangat lezat untuk kita nikmati bersama keluarga. Apalagi jika kita sajikan bersama dengan teh hangat ataupun susu. Maka rasanya akan semakin gurih dan nikmat. Nah, bunda penasaran dan ingin mencicipi tapi tidak tahu bagaimana cara mendapatkan kue ini. Tenang bun, disini bunda dapat membuat kue bangkit ini dirumah sendiri, karena diatas sudah kami sertakan resepnya lengkap dengan langkah demi langkah cara membuat kue bangkit cookies yang enak, gurih dan empuk. Selamat mencoba ya..!

Continue Reading

Resep Kue Nastar Selai Nanas With Oven Listrik

Resep Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas. Ntah kenapa kalo panggang setelah diolesin kuning telur...aku gak pede dengan oven gas. Rasa khawatir cepat angusnya bikin lebih rela utk proses akhir ini via oven listrik. Lebih aman !

Resep Kue Nastar Selai Nanas 

By @Ayuaudrey91

--------------------------------------

Bahan Nastar :

• 500 gram mentega ( aku mix anchor + blueband )
• 100 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 500 gram terigu segitiga biru
• 100 gram maizena
• 100 gram milk powder
• Selai nanas home made

Caranya Membuat Kue Nastar Selai Nanas :

1. Kocok mentega dan gula pasir sampai pucat. Masukkan kuning telur...kocok sampai rata aja. Masukkan tepung bertahap...tercampur rata...matikan mixer.
2. Bentuk adonan plus masukan isian ...bentuk sesuai selera. Oven dengan suhu 180 derajat api atas bawah sekitar 10mnt... Keluarkan loyang... Olesi dengan kuning telur omega ( olesi 2 kali utk hasil maksimal ) panggang kembali sampai kuning keemasan.
3. Dinginkan...susun di toples kedap udara.

Selamat mencoba Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas With Oven Listrik diatas ya bunda_ happy baking.

Continue Reading

Cara Membuat Kue Kering Nastar Daun Yang Lagi Hits Saat Ini

Resep Cara Membuat Kue Nastar Daun. Kemarin seharian kena macet rasanya kepala mabok 😵. Jadi baru sempat post resepnya sekarang deh.. maaf keun ya mak.. 😅

Yukk dicoba resep Nastar daun yg satu ini. Rasanya Enak, kuenya renyah banget 😋 Sebenarnya kue ini udah wara wiri juga resepnya di ig dan jadi trending topik. Oke deh, langsung saja ya simak resep dan cara membuat kue Nastar daun dibawah ini 👇👇👇

Resep Kue Kering Nastar Daun

---------------------------------------

Bahan Bahan  :

• 100 gram mentega
• 100 gram margarin
• 50 gram gula halus / icing sugar
• 1 kuning telur
• 250 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram maizena
• 25 gram susu bubuk

* Selai nanas secukupnya untuk isian

* Kuning telur 2 butir + 1 sdt minyak / susu cair di kocok jadi 1 untuk olesan

Cara membuat Kue Kering Nastar Daun:

1. Kocok mentega, margarin dan gula asal rata selama 1 menit menggunakan mixer. Matikan mixer lalu masukan kuning telur.
2. Masukan susu, maizena dan tepung sambil diayak menggunakan saringan kecil agar halus sampai rata menggunakan spatula.
3. Ambil sedikit adonan kulit bulatkan lalu pipihkan menggunakan jari tangan lalu isi dengan selai nanas secukupnya lalu rapatkan dan bentuk agak melonjong seperti daun.
4. Bentuk motif tulang daun menggunakan jepitan nastar & lakukan adonan sampai adonan habis.
5. Susun diloyang & panggang dengan api bawah suhu 150° C selama 10 - 15 menit sampai setengah mengembang . keluarkan & oles dengan bahan olesan menggunakan kuas kemudian panggang kembali sampai bagian bawah nastar kecokelatan.
6. Terakhir panggang dengan api atas sampai nastar mengkilap dan matangnya merata ;)

Selamat mencoba 😄

Continue Reading

Resep Kue Kering Janda Genit (Kue Janit) Renyah Dan Gurih

Resep Kue Kering Janda Genit (Janit). Ikutan nyoba bikin kue yang lagi booming, penasaran dengan teksturnya karena menggunakan tepung panir buat lapisan luarnya...hmmm ga nyangka walaupun tanpa telur kue ini ga keras melainkan ngeprul dan krenyes-krenyes waktu digigit...bisa jadi variasi isi toples buat suguhan lebaran nanti.

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE JANIT ( JANDA GENIT )

By: Kartika

Bahan-Bahan Kue Janit: 

• Margarin 50 gr
• Butter 25 gr
• Gula halus 75 gr
• Garam 1/4 sdt
• Vanili 1/4 sdt
• Minyak goreng 150 ml
• Terigu 250 gr
• Maizena 50 gr
• Susu bubuk 25 gr
• Topping : Tepung panir, choco chip.

Cara Mebuat Kue Janit Renyah dan Gurih:

1. Sangrai terigu, biarkan dingin.
2. Mixer sebentar bahan 1-5 sampai agak pucat kurang lebih 1 mnt, matikan mixer.
3. Masukkan bahan 6 aduk rata, masukkan bahan 7,8,9 aduk rata.
4. Bulatkan sebesar kelereng, balur dengan tepung panir, beri choco chip.
5. Oven hingga matang, dengan api sedang.

Note :

1. Terigu disangrai agar kue kering lebih renyah dan awet, berapa lama nyangrainya? Daun pandan bisa dipakai buat patokannya, ambil selembar gunting, sangrai bersama terigu, jika sudah layu dan kering matikan kompor, terigu akan jadi agak padat dan bergerindil, saring dan tekan terigu yg bergerindil diatas saringan agar teksturnya halus kembali.

2. Adonan kue ini tidak terlalu lengket jadi supaya bisa dibulatkan ambil sedikit, kepalkan hingga padat baru dirapikan dengan memutar-mutar dikedua telapak tangan hingga bulat sebesar kelereng.

3. Setelah dibulatkan jangan dipipihkan karena waktu dioven kue akan melebar dengan sendirinya.

4. Biasanya tepung panir yang digunakan yang putih jadi hasilnya putih bersih kuenya, berhubung stok dirumah adanya yang kuning jadi pakai aja yang ada.

Selamat mencoba

Continue Reading

Resep Cara Membuat Stik Buah Sukun Gurih, Enak dan Renyah

Resep Stik Sukun Yang Enak dan Renyah. Banyak sekali pertanyaan yang masuk dari bunda-bunda pembaca setia Blog Resep Kue Komplit ini seputar bagaimana sih cara membuat stik dari buah sukun yang renyah dan apa saja resep bumbunya. Nah untuk menjawab pertanyaan bunda2 semuanya, berikut ini kami publikasikan resep, bahan dan bumbu stik sukun lengkap dengan cara membuatnya. Dengan resep ini bunda bisa membuat keripik sukun berupa stik yang enak dan renyah. Keripik ini selain untuk dikonsumsi sendiri bisa juga untuk usaha sampingan bunda dengan menjualnya di warung2 terdekat disekitaran rumah.

RESEP DAN CARA MEMBUAT STIK SUKUN YANG GURIH DAN RENYAH

Bahan dan Bumbu Stik Sukun: 

• 1 buah sukun yang sudah tua, Dipotong ukuran jari
• Bawang putih di keprek kasar campur garam beri air hingga garam larut(utk bumbu)
• Margarin/mentega

Cara Membuat Stik Sukun:

1. Siapkan wajan dengan minyak yang panas (utk menggoreng minyak harus banyak y bun).
2. Masukkan blue band/margarin ke dalam wajan kira-kira 1-2 sendok makan.
3. Masukkan sukun dalam penggorengan ( minyak panas).
4. Setelah setengah matang beri larutan air garam berapa sendok diatasnya...dikira-kira ya bun keasinannya.
5. Aduk sampai sukun terlihat kuning agak kecoklatan sampai matang baru tiriskan.
6. Stik sukun sudah siap disajikan atau buat cemilan.

Aneka Stik lain yang enak dan perlu dicoba adalah Resep Stik Tempe Super Renyah dan Gurih Anti Gagal. Selamat mencoba bunda..! Happy Baking!

Continue Reading

Resep Cara Membuat Kue Pie Brownies Yang Enak dan Mudah

Resep Membuat Kue Pie Brownies. Assalamu'laikum bunda.. Cetitanya emaknya pengen pie, anaknya pengen yg nyoklat" jadi dibikin duet aja biar semua syukaaa

Resep Cara Membuat Kue Pie Brownies Yang Enak dan Mudah, Pie Brownies Spesial.

By @ettyyuni

Bahan Pie:

• 300 gr terigu kunci biru
• 200 gr margarin
• 4 sdm gula halus
• 1-2 sdm air es (aslinya 5-6 sdm)
• 1 butir kuning telur (tambahan)

Cara buat Pie:

1. Campur semua bahan kecuali air es, aduk sampai rata, baru masukan air es sesendok demi sesendok sampai bisa digulung. 
2. Bungkus plastik dan simpan di kulkas selama 10 menit. 
3. Setelah itu cetak ke cetakan pie yg sudah dioles margarin (saya timbang masing-masing 20gr) lalu tusuk permukaannya dengan garpu.

Bahan Brownies:

• 140 gr gula pasir (gula halus)
• 2 butir telur
• 100 gr terigu
• 20 gr coklat bubuk
• 100 gr dcc 
• 50 ml minyak goreng
• 2 sdm margarin

Cara buat Brownies:

1. Lelehkan DCC, minyak goreng dan margarin.
2. Di wadah lain mixer gula dan telur hingga larut (pake whisk saja) 
3. Lalu masukan terigu dan coklat bubuk, aduk rata dengan kecepatan rendah, terakhir campuran DCC yang sudah ditim, aduk rata. 
4. Tuang adonan brownies di atas adonan pie, beri topping, 
5. Lalu oven selama 30 menit suhu 180 api bawah saja.

Oh ya, agar tercipta Si Shiny Crust (walaupun ga penting-penting amat koq itu Si Shiny Crust-toh tidak mempengaruhi rasa, hanya menambah di faktor estetika aja, biar kesannya kilap-kilap gimana gitu), pastikan gula larut dalam kocokan telur -biar cepat ya pakai gula halus,jadinya cukup pakai whisk saja- dan panaskan oven 15 menit sebelumnya biar ketika pie brownies mau dipanggang,suhu oven sudah panas sekali. Saya memanaskan oven di suhu 200°C api atas bawah selama 15 menit. Setelah itu pas mau manggang,turunkan ke suhu 180°C api bawah saja.

Cara membuat kue pie brownies - Kue pia merupakan salah satu jenis kue kering yang banyak digemari banyak orang. Ditambah banyak variasi rasa didalamnya diantaranya mulai dari isian buah-buahan, puding, coklat dan masih banyak lagi. Dengan variasi yang berbeda-beda memberikan rasa yang berbeda dan unik pada kue pie yang satu ini. Kue pie memiliki daya tarik sendiri untuk mencobanya karena tekstur kulit atau crust bagian luar yang renyah ditambah lagi ada isian brownies yang manis dan lembut membuat ingin segera memakannya.

Jika anda ingin membuat kue kering yang mudah dan sederhana. Anda bisa memncoba resep dan cara membut kue pie brownies yang enak dan mudah di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan bisa anda dapatkan dengan mudah di tokoh. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Continue Reading