Resep Kue Kering Untuk Lebaran - Mendengar kata Cookies Almond London sedikit agak asing ya.. Kue kering ini kurang familiar bagi kebanyakan orang karena termasuk dari jenis kue modern. Namun Cookies Almond London ini punya banyak kelebihan, selain rasanya yang lezat, kue kering ini juga memiliki tampilan yang unik dan menarik. Jadi sangat cocok sekali untuk dijadikan sebagai cemilan dan hidangan saat momen2 spesial keluarga, seperti saat lebaran atau acara resmi lainya.
Adapun cara membuat Cookies Almond London ini juga tidak terlalu sulit, bahan yang perlu disiapkan untuk membuatnya adalah tepung terigu protein rendah, tepung beras, kuning telur, margarin, gula dan bahan roti lainya. Agar lebih jelasnya lagi dan bisa langsung praktek, simak resep cara membuatnya seperti dibawah ini..
Bahan Baku Cookies:
- 200gr tepung terigu prot rendah
- 25gr tepung beras
- 125gr mentega + margarin
- 1 btr kuning telur
- 1sdm susu bubuk full cream
- 65gr gula bubuk
Bahan Isian :
- 200gr kacang almond utuh dg kulit, sangrai
Bahan topping :
- Kacang almond cincang secukupnya
- 200gr DCC +1/2sdm minyak, lelehkan
Caranya Membuat Cookies Almond London:
STEP 1 : Aduk rata mentega, margarin, gula bubuk smp rata. Masukan kuning telur aduk rata.
STEP 2 : Masukan terigu, tpg beras dan susu (di ayak) aduk rata. Adonan siap di gunakan.
STEP 3 : Siapkan loyang yg sudah di oles tipis margarin.
STEP 4 : Ambil sedikit adonan bentuk bukat, pipihkan, isi dg kcg almond utuh dan bentuk oval. Lakukan sampai adonan habis.
STEP 5 : Panggang selama 20mnt dg suhu 150'C (lamanya memanggang sesuai oven masing2)
STEP 6 : Angkat dan dinginkan.
STEP 7 : Celupkan kukis pada coklat yg sdh dilelehkan, letakan pd cup kertas dan taburkan almond cincang. Biarkan coklat mengeras dan siap di tata di toples :).
Resep diatas sangat sederhana, Anda dapat mengkreasikan kembali sesuai dengan imajinasi yang menarik. Semoga Resep Kue Kering Cookies Almond London diatas dapat menambah perpustakaan resep di dapur Anda. Selamat mencoba..! [source img via IG @melisa ]
Kami sangat berharap artikel RESEP COOKIES ALMOND LONDON diatas bisa bermanfaat dan bisa dipraktekin dengan mudah yaa bunda. Dibawah ini ada beberapa resep menarik lainya yang berkaitan dengan
Aneka Cemilan,
Aneka Kue,
Cookies,
Kue Kering,
Panduan Cara Membuat Kue,
Resep Kue Lebaran, dll, silahkan diubek-ubek resep di blog ini. :)
Nah, untuk menyimpan (Bookmark) RESEPKUEKOMPLIT.COM ini ke Wall Sosial Media bunda gampang banget kok, tinggal pencet tombol "TWEET" atau "SHARE" yang ada dibawah ini otomatis resepnya bakal tersimpan disana. Happy Cooking..!
