Resep Bolu Susu Lembang Enak, Gurih dan Gak Bikin Eneg

Kue Bolu - Banyak sekali jenis dan variasi kue bolu, ada Bolu Tape, Bolu Pisang, Bolu Labu Kuning, Bolu Jagung, dan masih banyak lagi variasi bolu lainya. Karena panganan ini merupakan hidangan ringan yang enak sebagai teman ngopi dan ngeteh, sehingga bolu menjadi menu yang paling disukai. 

Nah, ada satu lagi kue bolu yang enak dan tidak bikin eneg, yaitu Bolu Susu Lembang. Kue bolu lembang ini sangat enak dan gurih, kamu pun bisa membuatnya sendiri dirumah. 

Buat kamu yang pengen mencicipi bolu lembang ini, kalian bisa mencoba membuatnya sendiri dengan bahan-bahan yang sederhana. Untuk mendapatkan rasa yang enak dan lezat, coba deh ikuti resep dan panduan cara membuat kue bolu lembang dibawah ini.

RESEP DAN CARA MEMBUAT BOLU SUSU LEMBANG

BAHAN:

• 2 butir telur
• 100 gr gula pasir
• 60 gr tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 blok keju cheddar parut 
• 70 gr mentega (lelehkan)
• 1 sachet susu kental manis

BAHAN TOPPING VLA :

• 250 ml susu cair full cream
• 1 1/2 sdt tepung maizena (larutkan dengan 5 sdm air)
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdt vanilla essence

CARA MEMBUAT BOLU SUSU LEMBANG :

1. Langkah pertama, panaskan kukusan. Siapkan loyang loaf, olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu tipis. Sisihkan.
2. Selanjutnya, mixer telur, gula pasir hingga mengembang kental.
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak, aduk rata menggunakan spatula.
4. Kemudian masukkan keju parut, aduk rata. Lalu tambahkan mentega cair dan susu kental manis, aduk rata.
5. Tuangkan adonan kue bolu kedalam loyang yang sudah ditaburi terigu tipis diatas lalu kukus kurang lebih selama 30 menit atau sampai bolu matang.
6. Angkat dan sisihkan agar dingin.

CARA MEMBUAT VLA BOLU:

1. Masukkan susu cair, tepung maizena yang sudah dilarutkan kedalam air, tambahkan gula pasir dan vanilla essence. 
2. Masak dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan mendidih atau meletup-letup. 
3. Matikan api dan biarkan hangat.
4. Kemudian tuangkan vla diatas kue bolu lembang yang sudah dibuat diatas, dan jangan lupa taburi dengan keju parut.
5. Kue bolu susu lembang pun siap untuk disajikan dan disantap bersama keluarga tercinta.

Oh iya.. Aneka resep kue dibawah ini juga wajib dicoba lhoo bun, lihat resepnya yuk!

Kami sangat berharap artikel Resep Bolu Susu Lembang Enak, Gurih dan Gak Bikin Eneg diatas bisa bermanfaat dan bisa dipraktekin dengan mudah yaa bunda. Dibawah ini ada beberapa resep menarik lainya yang berkaitan dengan Aneka Kue, Bolkus, Kue Bolu, Resep Kue Basah, dll, silahkan diubek-ubek resep di blog ini. :)

Nah, untuk menyimpan (Bookmark) RESEPKUEKOMPLIT.COM ini ke Wall Sosial Media bunda gampang banget kok, tinggal pencet tombol "TWEET" atau "SHARE" yang ada dibawah ini otomatis resepnya bakal tersimpan disana. Happy Cooking..!