Saturday, October 5, 2019

Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Ny Liem Enak dan Lembut

Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Ny Liem ini sudah banyak bersliweran di internet. Tapi disini aku tulis ulang soalnya menurutku ini paling enak dan banyak permintaan pembaca blog ini untuk membagikan resep Brownies Kukus Ny Liem.

Nah, berikut ini resep Brownies Kukus Ny Liem yang bisa kalian coba dirumah.

Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Ny Liem Enak dan Lembut
Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Ny Liem Enak dan Lembut (Foto: https://www.instagram.com/herni_chin/)


Bahan I :

  • 6 butir telur
  • 225 gr gula pasir
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt teh emulsifier (sp, ovalet, tbm)


 Bahan II : 

  • 125 gr terigu protein sedang (segitiga biru)
  • 50 gr cokelat bubuk
  • 1/2 sdt baking powder


Bahan III :

  • 175 ml minyak goreng/ minyak sayur/ minyak canola
  • 100 gr dark cooking cokelat, lelehkan, campur dgn minyak


 Bahan IV :

  • 75 ml susu kental manis


Cara Membuat Brownies Kukus Ny Liem: 

  1. Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan kental. Masukkan bahan II sedikit demi sedikit sambil diayak hingga rata. -Tuang bahan III, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Ambil 100 gr adonan, campur dengan bahan IV, sisihkan.
  2. Tuangkan 1/2 bagian sisa adonan tadi ke dalam loyang ukuran 20x20x 7cm yang telah diolesi dengan sedikit minyak dan dialasi dengan kertas roti. 
  3. Kukus selama 10 menit dalam dandang yang sudah terlebih dulu dipanaskan dengan api sedang.
  4. Tuang adonan yg telah dicampur dengan bahan IV, kukus 5 menit dan terakhir masukkan sisa adonan. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang.
  5. Angkat dan dinginkan *Utk hiasan sy pakai dcc yang di lelehkan, ratakan pakai punggung sendok, beri choco chips n gula warna warni

Oh iya.. Aneka resep kue dibawah ini juga wajib dicoba lhoo bun, lihat resepnya yuk!

Kami sangat berharap artikel Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Ny Liem Enak dan Lembut diatas bisa bermanfaat dan bisa dipraktekin dengan mudah yaa bunda. Dibawah ini ada beberapa resep menarik lainya yang berkaitan dengan Aneka Kue, Brownies, Kue Basah, dll, silahkan diubek-ubek resep di blog ini. :)

Nah, untuk menyimpan (Bookmark) RESEPKUEKOMPLIT.COM ini ke Wall Sosial Media bunda gampang banget kok, tinggal pencet tombol "TWEET" atau "SHARE" yang ada dibawah ini otomatis resepnya bakal tersimpan disana. Happy Cooking..!