RESEPKUEKOMPLIT.COM - Kue lapis Legit putih telur panggang ini sangat cocok untuk hidangan santai atau untuk menjamu tamu yang akan berkunjung ke rumah bunda lhoo. Tampilan kuenya yang cantik dan menarik serta rasa lapisnya yang nikmat dan teksturnya yang lembut dan empuk membuat lidah semakin dimanjakan.
Bunda juga dapat membuat resep kue lapis legit putih telur ini sendiri di rumah. Resep kue lapis putih telur Ncc ini sangat mudah dibuat dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat adonan juga sangat sederhana dan praktis.
Penasaran apa saja resep kue lapis Ny Liem dan bagaimana cara membuat kue lapis putih telur? Untuk mengetahuinya bunda bisa langsung simak panduan baking di bawah ini.
RESEP & CARA MEMBUAT KUE LAPIS PUTIH TELUR KOMBINASI
--------------------------------------------------------------------------------------
Bahan-bahan Adonan Kue Lapis Putih Telur :
- mentega 270 gram
- susu kental manis 1 1/2 sdm
- putih telur 450 gram
- garam 1/4 sdt
- emulsifier 2 sdt
- gula pasir 180 gram
- Tepung terigu 115 gram
- susu bubuk 25 gram
- pasta coklat 2 sdt
Caranya Membuat Kue Lapis Putih Telur :
- Kocok mentega dan susu sampe pucat (kurang lebih selama 20 mnt) sisihkan. mentega boleh di mix (butter campur margarine)
- Kocok putih telur, garam, emulsifier sampai berbusa masukkan gula secara bertahap sampe gula abis sekitar 10 mnt
- Campurkan putih telur kedalam adonan mentega secara bertahap (3-4 tahap) aduk sampai rata.
- Tambahkan tepung terigu secara bertahap aduk sampe rata. Bagi adonan kue lapis jadi 2 bagian. 1 bagian putih sisanya beri pasta coklat.
- Gunakan loyang roti ukuran 20x20 cm Oven kurang lebih 5 menit perlapis dengan suhu panas 200°C. Saya 2 sendok sayur per lapis selang seling warna. Lapisan pertama api bawah, lapis selanjutnya api atas. Setelah lapis terakhir selesai oven lagi dengan api bawah sekitar 5 mnt.
- Keluarkan dari loyang. Dinginkan potong-potong.
Note : selalu siapkan loyang dulu oles margarine lapisi dengan kertas roti. Oven harus sudah panas sebelum adonan masuk, mixer harus bersih dari minyak dan air untuk mengocok putih telur. timbang wadah untuk mengocok supaya mudah dalam pembagian adonan, termasuk wadah" bahan. Semoga resep dan cara membuat lapis putih telur diatas bermanfaat ya bunda😊
Kami sangat berharap artikel Resep Kue Lapis Putih Telur Panggang Yang Lembut dan Enak diatas bisa bermanfaat dan bisa dipraktekin dengan mudah yaa bunda. Dibawah ini ada beberapa resep menarik lainya yang berkaitan dengan
Aneka Kue,
Kue Basah,
Kue Lapis,
Resep Kue Basah, dll, silahkan diubek-ubek resep di blog ini. :)
Nah, untuk menyimpan (Bookmark) RESEPKUEKOMPLIT.COM ini ke Wall Sosial Media bunda gampang banget kok, tinggal pencet tombol "TWEET" atau "SHARE" yang ada dibawah ini otomatis resepnya bakal tersimpan disana. Happy Cooking..!
