Kue Lapis Gula Merah, kue sederhana ini merupakan panganan tradisional dan jajanan pasar yang keberadaanya mulai redup. Sebenarnya jika penilaianya soal rasa, makan ringan ini sangat nikmat dan tak kalah dengan jenis panganan modern yang lain.
Saya pribadi lebih suka bikin kue tradisional dibandingkan dengan kue modern, hal ini karena beberapa alasan kenapa saya suka makanan ringan ini, selain bahan-bahan untuk membuat kue lapis ini sangat sederhana tentu saja budget yang dikeluarkan untuk membuat panganan ini juga sangat murah.
Alasan lainnya adalah Kue Lapis Gula Merah ini sangat mudah dibuat, cukup dengan meluangkan waktu beberapa menit saja kue sederhana ini sudah bisa disajikan. Sedangkan untuk resep dan cara bikinya sangat simple, Anda pun bisa membuatnya sendiri dirumah. Seperti ini resepnya. Baca juga : Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Kukus Cappucino Kukus Super Enak
Bahan-bahan :
- 100 gr Tepung Tapioka
- 200 gr Tepung Beras
- 700 ml Santan sdh direbus
- Sedikit Garam
- 1 sdt Vanili bubuk
- 80 gr Gula Pasir
- 6 sdm Gula Merah cairkan dengan 5 sdm Air Hangat
Cara Membuat :
Step 1 : Olesi cetakan dengan minyak goreng saya pake cetakan kecil2. Panaskan dandang hingga mendidih.
Step 2 : Aduk 4 bahan utama hingga larut dan tidak bergerindil. Bagi 2 adonan. Adonan 1 beri gula pasir, adonan 2 beri gula merah.
Step 3 : Tuang adonan gula merah setengah cetakan kukus selama 5 menit kemudian tuang diatasnya adonan 1 kukus hingga matang.
Step 4 : Lakukan cara diatas hingga selesai. Angkat.
Kami sangat berharap artikel Resep Kue Lapis Gula Merah Home Made diatas bisa bermanfaat dan bisa dipraktekin dengan mudah yaa bunda. Dibawah ini ada beberapa resep menarik lainya yang berkaitan dengan
Aneka Cemilan,
Aneka Kue,
Kue Basah,
Kue Lapis,
Makanan Ringan,
Resep Kue Basah,
Tepung Beras,
Tepung Terigu, dll, silahkan diubek-ubek resep di blog ini. :)
Nah, untuk menyimpan (Bookmark) RESEPKUEKOMPLIT.COM ini ke Wall Sosial Media bunda gampang banget kok, tinggal pencet tombol "TWEET" atau "SHARE" yang ada dibawah ini otomatis resepnya bakal tersimpan disana. Happy Cooking..!
