Resep dan Cara Membuat Kue Carabikang Mawar Mekar Sempurna. Selamat pagiii bunda.... Karena masih banyak sekali pertanyaan yang masuk soal bagaimana cara membuat carabikang mawar ini yang lebih sederhana dan biar mekar sempurna gak gagal terus maka disini kami upload ulang resep cara buat carabikang mawar, resepnya kamisertakan dibawah silahkan langsung dipraktekkan.
Kue bikang, carabikang atau kue cara bikang masuk dalam kategori kue basah tradisional asli Indonesia yang menjadi menu kuliner warisan leluhur yang perlu dipertahankan. Kue bikang ini dibuat dari bahan campuran tepung beras dan tepung terigu bogasari walaupun ada juga yang menambahkan tepung kentang seperti resep kue lumpur kentang, gula pasir, santan kental, dan pewarna makanan atau pasta untuk menghasilkan warna-warni yang lebih cantik dan menarik. Selain itu bunda juga bisa memberikan warna polos, misalnya paduan warna hijau pandan/daun suji atau kombinasi merah strawberry dengan cokelat.
Nah, untuk tampilan bentuk yang lebih menarik loyang cetakan kue bikang yang biasa dipakai adalah menggunakan alat cetakan kue carabikang dengan bentuk motiv bunga mawar.
RESEP CARA CARABIKANG MAWAR
Resep by @mamimiko01
-------------------------------------------------------
Bahan Adonan Kue Carabikang Mawar:
- 350 gram tepung terigu
- 150 gram tepung beras
- 250 gram gula pasir putih
- 800 ml santan hangat
- garam, vanilla setengah sdt
Cara Membuat Kue Carabikang Mawar:
- Aduk semua bahan, tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai halus. jika masih bergerindil bisa di saring.
- Bagi adonan menjadi 3 lalu tambahkan pewarna hijau dan pink satu bagian biarkan putih.
- Panaskan alat cetakan kue carabikang hingga benar-benar panas.
- Tuang adonan carabikang warna hijau setengah cetakan, biarkan pinggirnya berpori lalu timpa dengan adonan warna putih biarkan sesaat. Timpa lagi dengan adonan warna pink hingga hampir penuh.
- Biarkan sesaat sampai permukaan kering, lalu angkat cetakan letakkan di atas lap tebal yang basah. biarkan dingin baru di keluarkan dari cetakan. rekahkan bikang dengan bantuan gunting.
Nah, mudah sekali kan cara membuat Kue bikang Mawar dengan resep diatas. Oya, biasanya kue ini juga ada yang menyebut kue ini dengan sebutan kue bikang ncc. Jadi kue bikang Jawa Timur ini beda bentuk dengan resep kue bika Ambon Medan karena sering juga ada yang menyebut kue bikang Ambon, padahal mungkin maksudnya kue bika.
Proses cara membuat kue cara bikang (carabikang) yang hasilnya mekar mengembang dan berserat memang bisa dibilang gampang-gampang susah. Salah sedikit komposisi bahan adonan atau salah dalam tehnik pembuatan akan membuat kue tidak berserat dan gagal. Resep aneka kreasi dan variasi olahan resepi kue bikang diatas bisa langsung dicoba.
Sajian sedap istimewa Resep Kue Komplit ini akan memandu bunda untuk membuat cara bikang yang berserat halus dan bertekstur lembut dan empuk serta simple mudah dan praktis lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) secara step by step sehingga anti gagal, karena resep sudah diujicoba oleh Master Chef dengan cita rasa tinggi tentu sangat Istimewa untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka kue cara bikang mawar mekar ekonomis harga murah meriah pasti laris manis.
Kami sangat berharap artikel Resep Cara Membuat Carabikang Mawar dengan 5 Bahan Adonan Sederhana diatas bisa bermanfaat dan bisa dipraktekin dengan mudah yaa bunda. Dibawah ini ada beberapa resep menarik lainya yang berkaitan dengan
Aneka Cemilan,
Aneka Jajanan Pasar,
Aneka Kue,
Jajanan Khas Daerah,
Kue Basah,
Kue Tradisional,
Resep Kue Basah, dll, silahkan diubek-ubek resep di blog ini. :)
Nah, untuk menyimpan (Bookmark) RESEPKUEKOMPLIT.COM ini ke Wall Sosial Media bunda gampang banget kok, tinggal pencet tombol "TWEET" atau "SHARE" yang ada dibawah ini otomatis resepnya bakal tersimpan disana. Happy Cooking..!
